Jurnalindo.com – Untuk kamu yang menyukai bolu kukus moka dan ingin membuatnya sendiri, berikut adalah Resep untuk membuatnya.
Tak perlu khawatir, cara membuatnya cukup mudah seperti membuat bolu kukus pada umumnya.
Penasaran? Langsung saja, berikut adalah Resep membuat bolu kukus moka yang lembut dan nikmat.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Bolu Kukus Sprite Anti Gagal
Bahan:
2 butir telur ayam ukuran sedang
500 gram tepung terigu protein sedang
350 gram gula pasir
200 ml air soda
200 ml susu tawar cair
1 sdt ovalet
1/2 sdt fruit salt (garam buah)
1/2 sdt baking powder double acting
1 sdt pasta moka
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula, dan ovalet hingga mengembang.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Karamel Rekomendasi Makanan Untuk Temani Kamu Nonton
2. Masukkan tepung terigu, susu tawar cair, air soda, fruit salt, dan baking powder. Aduk sampai merata.
3. Ambil 1/4 bagian adonan, tambahkan pasta moka. Aduk sampai merata.
4. Tuang adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang diberi alas cup kertas. Tambahkan 1 sdm adonan moka di atas adonan putih secara selang-seling.
5. Kukus selama 15 menit atau hingga kue matang. Setelah itu, angkat dan dinginkan.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan yang Enak, Cocok Untuk Sajian Saat Ada Acara di Rumah
6. Atur kue di atas piring saji dan hidangkan.
