Jurnalindo.com – Salah satu rekomendasi makanan untuk temani kamu nonton adalah bolu kukus karamel.
Rasanya lembut dan nikmat. Dijamin kamu pasti suka. Apalagi cara membuatnya cukup mudah dan bisa kamu buat sendiri di rumah.
Berikut ini adalah Resep bolu kukus karamel untuk jadi teman nontonmu.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan yang Enak, Cocok Untuk Sajian Saat Ada Acara di Rumah
Bahan:
175 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
3 butir telur
3 sdm susu kental manis
50 gram mentega, cairkan
1 sdt SP
150 ml air
1 sdt bubuk kayu manis
1 sdt vanili
Kenari untuk hiasan
Cara membuat:
1. Gula dibuat karamel dulu, dengan dimasak di atas api, beri air, biarkan gula larut, angkat dan dinginkan. Kocok gula dengan telor sampai mengembang.
2. Beri susu kental manis dan aduk sampai merata.
Baca Juga: Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Untuk Temani Nontonmu atau Suguhan Tamu
3. Campur tepung terigu dengan SP, vanili, dan bubuk kayu manis, aduk sampai merata.
4. Panaskan dandang, tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles minyak, taburi atasnya dengan kenari.
5. Kukus selama 25 menit. Angkat dan hidangkan.
