Jurnalindo.com – Daun katuk merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat.
Diantaranya adalah untuk memperlancar ASI bagi ibu menyusui. Daun katuk akan dijadikan menu sayur yang kemudian dimakan sebanyak-banyaknya agar produksi ASI lancar.
Selain itu, daun yang dapat tumbuh dengan mudah pada pekarangan rumah ini ternyata juga memiliki beragam khasiat.
Baca Juga: Tips Aman Konsumsi Daun Katuk
Mengutip dari hellosehat, pada 100 gram daun katuk segar mengandung beragam nutrisi, di antaranya:
Protein: 6,4 gram.
Lemak: 1 gram.
Karbohidrat: 9.9 gram.
Serat: 1,5 gram.
Kalsium: 233 mg.
Fosfor: 9,8 mg.
Zat besi: 3,5 mg.
Natrium: 21 mg.
Kalium: 477,8 gram.
Tembaga: 0,30 mg.
Seng: 1,3 mg.
Beta-Karoten: 9,152 mcg.
Karoten Total: 10,020 mcg.
Riboflavin (vitamin B2): 0.31 mg.
Niasin (vitamin B3): 2.3 mg.
Vitamin C: 164 mg.
Berikut ini manfaat menakjubkan daun katuk yang perlu Anda ketahui.
1. Atasi Peradangan
Daun katuk memiliki kandungan vitamin C dan karotenoid yang bersifat antioksidan yang dapat dengan aktif atasi peradangan.
Selain itu, antioksidan pada daun katuk juga semakin lengkap ditambah senyawa flavonoid, seperti apigenin, quercetin, dan luteolin.
2. Sembuhkan luka pada kulit
Vitamin C yang ada pada daun katuk juga sangat baik untuk digunakan sebagai obat penyembuhan luka.
Vitamin C tersebut merangsang pembentukan kolagen yang baik untuk kesehatan kulit.
Hal ini dapat membantu memperbaiki luka pada kulit sehingga luka tersebut jadi lebih cepat sembuh.
3. Tingkatkan sistem imun
Daun katuk juga dipercaya dapat stabilkan imunitas tubuh lho.
Kandungan vitamin C pada daun katuk mampu membentuk sistem imunitas tubuh menjadi lebih baik.
Jika asupan vitamin C terpenuhi, tentu sistem kekebalan tubuh dapat melawan serangan virus, bakteri.
Nawa
