Jurnalindo.com – Berbuka puasa adalah momen yang dinantikan setiap hari saat bulan Ramadan tiba.
Saat berbuka, tubuh membutuhkan asupan nutrisi yang seimbang untuk memulihkan energi yang terkuras selama berpuasa sepanjang hari.
Salah satu pilihan makanan yang baik untuk dikonsumsi setelah berbuka adalah buah-buahan.
Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang sangat dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan.
Berikut adalah beberapa tips tentang bagaimana mengonsumsi buah-buahan dengan bijak setelah berbuka puasa:
1. Pilih Buah-buahan Segar
Pilihlah buah-buahan segar yang kaya akan air dan nutrisi. Buah-buahan segar seperti semangka, melon, jeruk, apel, dan pear adalah pilihan yang bagus untuk dikonsumsi setelah berbuka puasa.
Hindari buah-buahan kaleng atau yang telah diproses dengan tambahan gula yang tinggi.
2. Konsumsi Beragam Warna Buah
Setiap buah memiliki nutrisi dan antioksidan yang berbeda.
Oleh karena itu, pastikan untuk mengonsumsi berbagai jenis buah-buahan dengan warna yang berbeda setiap hari.
Misalnya, buah-buahan merah seperti stroberi dan ceri mengandung likopen, sementara buah-buahan oranye seperti wortel dan mangga mengandung beta-karoten.
3. Perhatikan Waktu Konsumsi Buah
Konsumsilah buah-buahan beberapa saat setelah berbuka puasa atau sejenak sebelum makan utama.
Hindari mengonsumsi buah-buahan langsung setelah makan berat karena dapat menyebabkan rasa kembung dan tidak nyaman.
4. Batasi Asupan Gula pada Buah
Meskipun buah-buahan mengandung gula alami, tetap perhatikan jumlahnya terutama bagi mereka yang memiliki masalah gula darah.
Pilih buah-buahan dengan indeks glikemik rendah seperti apel, pir, dan buah beri.
5. Kombinasikan dengan Sumber Protein dan Serat
Untuk menjaga kenyang lebih lama, kombinasikan konsumsi buah-buahan dengan sumber protein dan serat seperti yoghurt rendah lemak atau kacang-kacangan.
Misalnya, campurkan potongan buah dengan yoghurt Greek atau tambahkan alpukat ke dalam smoothie.
6. Hindari Konsumsi Buah dengan Kulit yang Tebal
Beberapa buah seperti apel dan pir memiliki kulit yang tebal dan sulit dicerna. Lebih baik mengupas kulit buah tersebut sebelum mengonsumsinya agar lebih mudah dicerna oleh tubuh.
7. Tetap Minum Air Putih Secara Teratur
Pastikan untuk tetap terhidrasi dengan baik dengan minum air putih secara teratur, terutama saat berbuka puasa.
Buah-buahan memang mengandung air, tetapi tetap penting untuk minum air putih untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Mengonsumsi buah-buahan setelah berbuka puasa adalah cara yang sehat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh setelah berpuasa sepanjang hari.
Dengan memilih buah-buahan segar, beragam warna, dan memperhatikan waktu serta kombinasi makanan, kita dapat menjaga kesehatan dan meningkatkan energi selama bulan Ramadan.
Tetaplah memperhatikan pola makan yang seimbang dan menjaga keseimbangan nutrisi yang tepat untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.
Jurnal/Mas
