Jurnalindo.com – Dalam membuat masakan, kita harus benar-benar memperhatikan bahan dan cara memasaknya.
Apalagi saat bulan puasa, dimana nanti sebuah makanan akan dimakan bersama saat berbuka.
Nah, untuk para ibu yang mencari hidangan berbuka puasa berikut ada rekomendasi Jamur saus tiram. Langsung saja simak Resep cara membuat Jamur saus tiram gurih nikmat beriku ini.
Baca Juga: Resep Shrimp Claypot Seaweed Rice, Makanan Kekinian Untuk Keluarga
Bahan:
– 1 blok tahu putih
– 200 gr Jamur tiram
Bumbu:
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 buah cabai merah besar
– 3 buah cabai rawit merah
– 2 lembar daun jeruk purut
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1 sdt kaldu bubuk
– 1 sdm saus tiram
– Daun kucai secukupnya
– Sedikit air
– Minyak
Baca Juga: Resep Tempe Penyet Sambal Kencur Nikmat
Cara membuat:
1. Cuci dan potong dadu tahu.
2. Cuci dan suwir-suwir Jamur tiram.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk sampai wangi.
4. Masukkan tahu aduk balik.
5. Masukkan bumbu, Jamur, cabai, dan daun kucai aduk balik.
6. Tambahkan sedikit air masak sampai air menyusut, koreksi rasa, angkat, dan sajikan.
