Jurnalindo.com – Adakah disini ibu-ibu yang masih sering goreng singkong tapi rasanya hambar? Kalau ada, yuk simak artikel ini sampai habis.
Tidak lengkap rasanya menu camilan Anda jika belum pernah membuat singkong goreng. Menu legendaris ini rekomen sekali dinikmati bersama keluarga.
Baca Juga: Pencabutan syarat pembatasan untuk wisatawan mancanegara oleh Hong Kong
Selain mengenyangkan, menikmati singkong goreng juga membuat suasana bersama keluarga terasa lebih intim karena Anda bisa mengajak mereka untuk nostalgia.
Langsung saja yuk, ini tips buat singkong goreng agar tak terasa hambar.
Bahan-bahan :
1 kg singkong, kupas bersih
3 lembar daun pandan
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
3 siung bawang putih haluskan
1 sdm sea salt
es batu secukupnya
1 sdt garlic powder
Baca Juga: Stop penambahan armada di Terminal Kampung Rambutan
Cara membuatnya :
1. Kukus hingga matang singkong yang sudah di kupas bersih dan dipotong pada air, lalu masukan daun pandan.
2. Pada wadah lain, campur bawang putih, kunyit, ketumbar, garlic powder, sea salt dan es batu.
3. Lalu masukan singkong yang sudah di kukus matang, beri air hingga singkong terendam. Diamkan hingga kurang lebih 1 jam.
Baca Juga: Penyebab penyakit tidak sembuh hingga jodoh tak bertemu
4. Goreng singkong yang sudah dibumbui hingga sedikit kecoklatan, masukkan kembali ke air adonan awal dalam keadaan panas. Diamkan hingga 15 menit.
5. Goreng kembali hingga cokelat dan angkat.
6. Singkong goreng siap dinikmati.
(Nawa)
