Jurnalindo.com – Nasi goreng merupakan salah satu menu andalan saat perut tiba-tiba keroncongan.
Namun pernahkah Anda berpikiran membuat nasi goreng dengan aroma yang lebih fresh dah menggugah selera?
Nasi goreng jeruk jawabannya. Yuk simak begini tips membuat nasi goreng dengan aroma yang begitu menggoda. Resep ini untuk tiga porsi makan ya.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Jiao Zi Makanan Khas Imlek
Bahan-bahan:
700 gram nasi putih
1/2 buah dada ayam, rebus, suwir kecil
8 lembar daun jeruk, iris kecil
2 butir telur, kocok lepas
2 sendok teh kecap ikan
6 buah cabai hijau keriting, iris serong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Minyak secukupnya
Baca Juga: Tips Buat Es Soda Nipis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
Cara membuatnya:
Baca Juga: Rencana Ford, pangkas lebih dari 1000 pekerja di Eropa
1. Yang pertama nyalakan kompor, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan cabai hijau. Aduk rata.
2. Masukkan nasi, ayam, daun jeruk, kecap ikan, garam, dan merica bubuk sambil diaduk pelan dan merata.
Baca Juga: Mulai Tahun 2024, Mercedes Benz dilaporkan bisa hapus merek EQ untuk EV
3. Tunggu hingga panas dan bumbu merata, koreksi rasa. Angkat.
(Nawa)
