Jurnalindo.com – Daun seledri memiliki khasiat yang erat kaitannya dengan kesehatan ginjal.
Daun seledri adalah jenis sayuran yang cukup mudah tumbuh di pekarangan rumah. Oleh sebab itu, menggunakan daun seledri untuk memperlengkap rasa sajian pada meja makan bukan lagi hal yang asing.
Meskipun begitu, tidak banyak yang tahu jika daun seledri dapat difungsikan sebagai media untuk mengoptimalkan fungsi ginjal.
Bagaimana tidak, daun seledri mengandung berbagai macam zat dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh, seperti antioksidan, vitamin C, zat besi, hingga asam folat.
Baca Juga: Cara Obati Penyakit Ginjal Secara Klinis
Berikut ini adalah manfaat daun seledri untuk kesehatan ginjal:
1. Mengoptimalkan fungsi ginjal
Daun seledri sudah dikenal sejak lama sebagai sumber antioksidan yang mudah didapatkan.
Antioksidan adalah senyawa yang diperlukan untuk melindungi tubuh dari pengaruh radikal bebas. Bahkan, zat ini juga diyakini membantu mencegah penyakit ginjal.
2. Mengandung flavonoid yang baik untuk ginjal
Kandungan lain yang terdapat di daun seledri adalah flavonoid, yaitu zat yang sering dijumpai di sayur-sayuran, termasuk seledri.
Manfaat flavonoid di dalam daun seledri untuk ginjal adalah membantu meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan.
3. Membantu mengendalikan tekanan darah
Tidak hanya meningkatkan fungsi ginjal, manfaat daun seledri lainnya adalah membantu mengendalikan tekanan darah yang tentu baik untuk kesehatan ginjal.
Baca Juga: Makanan sehat dan Peran orang tua untuk menjegah Gagal Ginjal
Begini, hipertensi dan penyakit ginjal memiliki kaitan yang sangat erat. Hipertensi terjadi ketika tekanan darah pada pembuluh darah melebihi batas wajar.
Tekanan darah tinggi dapat disebabkan oleh berbagai faktor, terutama penyumbatan pada pembuluh darah.
Jika tekanan darah terlalu tinggi, pembuluh darah pada ginjal pun bisa mengalami kerusakan.
Akibatnya, organ berbentuk kacang ini mungkin tidak dapat bekerja dengan optimal, sehingga kesulitan membuat limbah dan cairan berlebih dari tubuh.
Kandungan ekstrak fitokimia (phtalide) di dalam seledri dapat membantu melemaskan jaringan dinding arteri. (Nawa)
