Jurnalindo.com – Buat Anda ibu-ibu yang sedang bimbang ingin menggeluti usaha apa, berjualan pizza mini dapat menjadi referensi yang tepat.
Selain relatif mudah, pizza mini juga dapat Anda kembangkan ke dalam bentuk makanan frozen yang lebih tahan lama pastinya.
Penasaran bagaimana cara membuatnya, check referensi berikut ini yuk.
Baca Juga: Tips Atur Posisi Duduk Hingga Mengemudi Yang Aman Dan Nyaman
Bahan Dough :
250 gr tepung terigu
1sdt gula pasir
2 sdm minyak zaitun
1 sdt ragi instan
100 – 150 ml air hangat
1/2 sdt garam
Topping :
Saus Bolognese
Sosis
Paprika
Keju cheddar
Cara membuat dough :
1. Yang pertama campurkan, tepung, ragi, gula, air, uleni setengah kalis, tambahkan minyak zaitun serta garam, kemudian uleni lagi sampai benar-benar kalis.
2. Bulatkan adonan, diamkan sekitar 40 menit hingga mengembang.
3. Kempiskan adonan, gilas dengan rolling.
4. Cetak adonan menggunakan ring bulat diameter 10 cm atau sesuai selera bisa.
5.Tusuk adonan dengan garpu , diamkan sekitar 15 menit.
Baca Juga: Tips Mudah Buat Brownies Cookies
6. Panggang adonan dioven menggunakan suhu 180°c atau sekitar 10 menit.
7. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Jika sudah tambahkan saus bolognese, sosis, paprika, keju.
8. Kemas dalam plastik kecil sesuai ukuran lu simpan dalam freezer.
9. Aaat butuh keluarkam pizza dari frezeer biarkan hingga tak dingin lagi, panggang di oven sebentar atau teflon menggunakan api kecil.
(Nawa)
