Jurnalindo.com – Resep camilan berbahan dasar tahu memang sudah turun temurun menjadi menu andalan.
Ada tahu gejrot, tahu isi dan juga tahu walik. Nah, tahu walik ini yang belakangan sukses mencuri perhatian khalayak.
Rasanya yang lembek di dalam dan tekstur yang renyah diluar membuat camilan ini sangat cocok jika dicocol saos.
Langsung saja yuk, begini resep mudah buat tahu walik.
Baca Juga: Bukan Digoreng Dadakan, Begini Resep Buat Tahu Bulat Yang Mudah Dan Sederhana
Bahan-bahan :
– 10 buah tahu yang sudah digoreng
– 1 butir telur
– 4 buah tahu mentah sebagai isian
– Daun bawang secukupnya.
– 3 sdm tepung bumbu
Cara membuatnya :
1. Balik tahu yang sudah digoreng. Sisihkan.
2. Campur tahu mentah, telur, daun bawang, tepung bumbu, aduk rata.
3. Ambil adonan tahu lalu isi dengan tahu mentah yang sudah halus, ulangi hingga habis.
4. Goreng tahu walik ke dalam minyak yang sudah mendidih. Sajikan selagi hangat.
