Jurnalindo.com – Hayo siapa yang sering bosan saat tidak ada kerjaan di rumah? Ngumpul sini yuk.
Kebiasaan menganggur terlalu lama dapat membuat tubuh kurang bergerak. Jika dibiarkan terlalu lama, persendian akan kaku dan lambat laun membuat stamina melemah.
Dari pada diam tanpa tujuan di rumah, yuk coba atur waktu untuk buat camilan.
Baca Juga: Tips Buat Ikan Kakap Asam Manis
Referensi menu camilan kali ini adalah Bolu Pandan Kacang Hijau.
Bahan-bahan :
5 butir telur
200 gram tepung terigu
1/2 sdt ovalet
300 gram gula halus
1 bungkus santan kara yg kecil
1/2 sdt baking powder (optional)
2 bungkus Energen kacang ijo
secukupnya pasta pandan
100 ml minyak goreng kualitas bagus
Langkah membuatnya :
1. Mixer telur, gula, dan ovalet/sp hingga mengembang dan keputihan.
Baca Juga: PNBP Sebesar 10%, Dinilai Memberatkan Para Nelayan.
2. Ayak tepung, baking powder, energen di atas adonan telur dan siapkan loyang yang sudah dioles margarin atau minyak goreng. Jangan lupa taburi dulu tepung terigu.
3. Selanjutnya, mixer lagi adonan dengan kekuatan rendah sampe tercampur rata, lalu masukkan santan aduk rata, dan masukkan minyak aduk balik agar minyak tidak mengendap, tambahkan sedikit pasta pandan lalu aduk.
Baca Juga: Dampak Cuaca Buruk Beberapa Sayuran Dan Cabai Naik Dua Kali Lipat
4. Tuang adonan kedalam loyang. Panggang selama kurang lebih 40 menit
Lakukan test tusuk bila adonan tidak menempel berarti kue sudah matang.
5. Jika sudah, segera angkat kue lalu tunggu dingin, sajikan.
(Nawa)
