Jurnalindo.com – Pernahkah Anda menikmati camilan dengan kombinasi rasa lemon? Jika belum, ngumpul sini yuk, diajarain sampai bisa.
Yang perlu Anda perhatian saat membuat bolu apapun adalah takaran telur dan proses mengocok nya. Pastikan telur berwarna pucat dan sudah tercampur rata dengan bahan-bahan lainnya.
Nah, tidak perlu berlama-lama yuk langsung eksekusi. Berikut ini tips buat bolu leman enak dan menyegarkan tenggorokan.
Baca Juga: Dibuang Sayang, Manfaatkan Belimbing Wuluh Jadi Manisan Yuk
Bahan-bahan :
140 gram terigu serbaguna
115 gram butter
100 gram gula pasir
1/4 sdt garam
2 butir telur
1/2 sdm parutan kulit lemon
1/2 sdt baking powder
1 sdm air lemon
2 sdm poppy seed
Topping:
4 sdm sirup sunquick
2 sdm gula pasir
Cara membuatnya :
Baca Juga: Inilah 5 Tips Mengatasi Badan Lemas dan Mual Usai Bepergian
1. Ambil wadah lalu campur gula dan telur, mixer hingga lembut, tambahkan butter, garam, air lemon, kocok hingga rata.
2. Masukkan terigu yang telah dicampur baking powder sebelumnya sambil diayak, masukkan poppy seed lalu mixer hingga rata.
3. Panaskan oven suhu 180 derajat, siapkan loyang dan olesi margarin. Jangan lupa taburi sedikit tepung.
Baca Juga: Jadwal Tayang Live Action Tokyo Revengers 2, Ungkap 3 Pemeran Baru
3. Tuang adonan kedalam loyang, panggang kurang lebih 40 menit, angkat.
4. Ambil bolu dari loyang lalu poles permukaan bolu dengan sirup sunquick, taburi gula pasir, biarkan dingin, potong dan sajikan.
(Nawa)
