Jurnalindo.com – Apa yang terlintas dibenak Anda jika mendengar kata belimbing wuluh, pasti dahi Anda sudah berkerut dahulu seakan menahan rasa asam buah yang satu ini.
Jangan dianggurin apalagi dibuang ya, dibuat manisan saja yuk. Dijamin orang rumah pasti suka deh.
Cara membuatnya pun sangat mudah, berikut langkah-langkahnya :
Baca Juga: Inilah 5 Tips Mengatasi Badan Lemas dan Mual Usai Bepergian
Bahan-bahan :
2 kg belimbing wuluh
1 kg gula pasir
1 sdt kapur sirih
Air secukupnya
Cara membuatnya :
1. Cuci bersih belimbing wuluh, lalu rendam di air kapur sirih kurang lebih 2 jam. Cuci lagi dan tiriskan.
2. Rebus sebagian gula dengan 1 liter air sampai mendidih masukkan belimbing wuluh rebus sampai mendidih lagi lalu matikan. Biarkan dengan suhu ruang sehari semalam.
3. Saring belimbing wuluhnya.
Baca Juga: Jadwal Tayang Live Action Tokyo Revengers 2, Ungkap 3 Pemeran Baru
4. Ulangi cara pertama. Rebus sisa gula dengan 1 liter air lagi sampai mendidih lalu matikan kompor, masukkan belimbing wuluh, biarkan lagi sehari semalam.
5. Saring dan jemur 2 sampai 3 hari
Baca Juga: Gitaris Legendaris Jeff Beck Meninggal Dunia di Usia 78 Tahun
6. Manisan belimbing wuluh siap dinikmati.
(Nawa)
