Beberapa Makanan Ini Justru Tidak Baik Jika Disimpan Dalam Freezer Lho!

jurnalindo.com – Frezeer kerap digunakan untuk membuat minuma agar tetap fresh dan tidak busuk. Selain itu, freezer juga umum digunakan untuk membuat es batu, es krim dan minuman dingin lainya. Selain minuman, makananpun juga dapat dimasukan didalamnya. Memberi ketahanan rasa yang lama membuat alat ini menjadi solusi bagi setiap orang. Karena memiliki suhu yang rendah, bakteri biasanya tidak dapat berkembang biak di dalam freezer. Selain itu, karena bahan makanan menjadi beku maka proses pembusukannya pun terhenti. Namun tahukah Anda, jika sebenarnya ada beberapa makanan yang seharusnya tidak baik jika disimpan didalam freezer. Penasaran makanan apa saja itu, mari simak penjelasanya agar Kita tidak keliru! 1. Susu Susu adalah minuman yang paling sering masuk didalam freezer. Beberapa orang suka menyimpan susu di dalamnya agar lebih awet atau hanya sekedar untuk mendinginkannya. Namun cairan didalam susu bisa terpisah saat dibekukan. Susu akan terpisah menjadi dua bagian, yaitu bongkahan susu dan air. Walaupun pada kenyataanya susu ini tetap aman untuk dikonsumsi, hanya saja kepadatan susunya akan terasa berkurang. Semakin banyak kandungan lemak dalam sebuah susu, maka akan semakin terasa adanya perubahan di dalam susu yang beku 2. Buah serta sayur- mayur Selanjutnya adalah buah dan sayur-mayur. Buah atau jenis sayur-mayur apa pun yang memiliki kandungan air yang tinggi, seperti seledri, mentimun, salad sayuran, semangka, melon tidak akan bertahan dalam frezeer. Penyebabnya adalah air di dalamnya dengan cepat membentuk kristal es. Itu artinya saat kita mencairkannya, rasanya akan berubah tidak selezat buah dan sayur pada umumnya. Baca juga: Makanan Dan Minuman Penyebab Gula Darah  3. Makanan yang lebih enak dimakan ketika hangat Makanan yang lebih enak dimakan ketika hangat akan mengurasi cita rasa jika dimasukan kedalam freezer. Meskipun dalam kondisi baru dimasak sekalipun, khususnya jajanan seperti mie instan, seblak, siomay, kebab akan terlihat kusut serta berasa hambar jika dimakan. Hal ini dikarenakan berbagai bumbu yang seharusnya menjadi cita rasa pekengkap dari makanan tersebut sudah berbaur mencair dengan volume air yang diciptakan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *