Jurnalindo.com – Pernahkan kamu meminum teh bunga telang? Bagaimana rasanya?
Teh bunga telang dapat dikonsumsi untuk kesehatan. Teh bunga talang juga dapat digunakan untuk menurunkan Kolesterol.
Cara membuatnya cukup mudah. Berikut adalah Resep membuat teh bunga telang untuk kamu.
Baca Juga: Cara Membuat Susu Kedelai Sendiri yang Enak dan Segar
Bahan
400 ml air
5-10 keping bunga telang kering
1 lembar daun pandan
1 batang serai
gula secukupnya
jeruk nipis (optional)
Cara Membuat
1. Iris tipis serai dan daun pandan. Rebus bersama 500 ml air.
Baca Juga: Resep Kue Lapis Gula Merah Legit Lembut dan Bisa Kamu Coba Sendiri
2. Jika sudah mendidih, masak kurang lebih 2 menit lagi agar aromanya harum. Setelah itu masukkan bunga telang kering, aduk hingga warnanya kebiruan.
3. Tuang sambil disaring air ke dalam cangkir teh, tambahkan gula secukupnya. Sajikan selagi hangat.
4. Jika ingin warna teh bunga telang menjadi ungu, tinggal tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya.
Baca Juga: Cara Membuat Beras Kencur Untuk Menurunkan Kolesterol yang Tinggi
Itulah cara membuat teh bunga telang yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
