Jurnalindo.com – Saat kamu akan bepergian atau mudik dan masih ada bahan makanan di rumah, maka kamu harus menyimpannya dengan baik.
Bahan makanan setelah beberapa hari dapat cepat rusak dan busuk jika disimpan dengan tidak benar, sehingga segala sesuatu mulai dari jenis bahan hingga wadahnya harus diperhatikan.
Berikut beberapa cara menyimpan makanan agar awet saat Anda jauh dari rumah:
Baca Juga: Persiapan Mudik Lebaran, PJ Bupati Pati Pastikan Jalur Juwana- Batangan Aman.
1. Cadangan makanan yang cukup
Sebelum berangkat, pastikan bekal yang cukup untuk beberapa hari pertama setelah pemudik pulang dari kampung halaman. Ini harus diperhitungkan karena pasar biasanya tutup selama dan setelah Idul Fitri.
Simpan hanya bahan sebanyak itu, 1-2 hari, sehingga Anda tidak perlu menyimpan terlalu banyak makanan. 2. Gunakan wadah kedap udara
Saat menyimpan makanan, gunakan wadah kedap udara agar makanan tetap segar lebih lama. Misalnya, gunakan kantong plastik atau kotak penyimpanan yang dapat ditutup kembali dengan tutup kedap udara. Penutupan wadah yang rapat juga mencegah lalat atau kutu mencemari makanan.
Baca Juga: Ferdy Sambo Tetap akan Menerima Hukuman Mati
3. Simpan di tempat sejuk dan kering
Simpan makanan di tempat yang sejuk dan kering, seperti B. di lemari es atau freezer. Pastikan suhu lemari es diatur ke suhu yang benar dan cukup dingin. Untuk bahan makanan yang tidak memerlukan lemari es, pastikan disimpan di tempat yang teduh dan jauh dari sinar matahari langsung.
4. Pisahkan bahan yang mudah rusak
Bahan makanan seperti sayuran dan buah-buahan cepat rusak jika disimpan bersama makanan lain. Ingatlah juga untuk menyimpan produk yang mudah rusak tersebut secara terpisah dalam wadah kedap udara.
5. Kurangi penggunaan bahan makanan segar
Sebelum berangkat, usahakan untuk makan atau menyiapkan makanan yang baru dibeli agar tidak terbuang percuma. Makanan segar lebih cepat rusak daripada makanan beku atau kalengan.
Baca Juga: Nagita Slavina Memilih Tak Mau Cari Tau Soal Perselingkuhan Suaminya
Sementara itu, makanan yang dimasak seperti makanan kaleng atau beku dapat bertahan lebih lama dan lebih mudah disimpan, sehingga para pelancong sangat disarankan untuk membeli makanan beku atau kaleng sebelum meninggalkan rumah untuk menyiapkan bahan makanan saat kembali ke rumah.
