Resep Martabak Sosis Sayur

Jurnalindo.com - Bunda khawatir karena anak-anak sering beli jajanan di luar?

Kebanyakan anak-anak pasti lebih tertarik jajan di luar rumah ya kan bun? Hal ini bisa karena tampilan jajanan zaman sekarang yang terlihat lebih menarik.

Kita sebagai orang tua tentunya khawatir jika anak sering jajan di luar, dengan alasan jajanan yang dibeli kurang sehat mungkin.

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kornet

Sebagai orang tua kita juga harus kreatif mengolah makanan agar anak lebih tertarik dengan makanan rumah. Sehingga meminimalisir anak untuk jajan di luar rumah.

Berikut ini ada resep martabak-sosis">martabak sosis sayur yang mungkin dapat membantu ibu berkreasi di dapur untuk bikin cemilan buat anak-anak.

Dikutip dari Masakan Nyak, berikut adalah resep martabak-sosis">martabak sosis sayur

Bahan :
4 buah sosis ayam/sapi(sesuai selera)

Bahan adonan :
2 buah kentang (potong kecil)
1 buah wortel (potong kecil)
Secukupnya daun bawang (potong kecil)
2 butir telur ayam
10 Sdm tepung terigu
1/2 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/4 Sdm gula pasir
300 ml air

Cara Membuat
1. Potong sosis menjadi 4 bagian sama rata.

2. Campurkan semua bahan adonan lalu aduk sampai rata.

3. Panaskan cetakan dan olesi dengan minyak goreng. Lalu tuangkan adonan dan tambahkan sosis diatasnya.

4. Masak dengan api kecil sampai matang dan jangan lupa dibalik supaya matangnya merata.

5. Sajikan dengan saos sambal agar lebih nikmat.