Jurnalindo.com – Jambu merupakan salah satu buah tropis yang dapat dengan mudah ditemukan di Indonesia. Selain pada super market terdekat, banyak orang yang menanam pohon jambu di sekitar rumahnya.
Disamping memiliki rasa yang lezat dan penuh nutrisi, jambu juga bisa diolah menjadi jus yang tidak hanya menggoda selera tetapi juga menyehatkan tubuh.
Berikut adalah tips buat jus jambu yang segar dan menyehatkan yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
– 4 buah jambu biji, potong kecil
– 1 buah apel, kupas dan potong
– 1 buah jeruk, peras airnya
– Segenggam daun mint segar
– 1 sendok makan madu
– Es batu secukupnya
Langkah-Langkahnya:
1. Siapkan Bahan
– Cuci bersih jambu, apel, dan daun mint. Potong jambu dan apel kecil-kecil agar lebih mudah diproses.
2. Blender Semua Bahan
– Masukkan potongan jambu, apel, dan daun mint ke dalam blender.
– Tambahkan air jeruk peras dan madu ke dalam blender.
3. Blender Hingga Halus
– Proses semua bahan dalam blender hingga menjadi jus yang halus dan lembut.
4. Saring Jika Perlu
– Jika Anda menginginkan jus yang benar-benar halus, saring jus menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan ampas.
5. Tambahkan Es Batu
– Pindahkan jus ke dalam gelas dan tambahkan es batu sesuai selera. Ini akan memberikan sensasi segar yang menyegarkan.
6. Hidangan Tambahan (Opsional)
– Untuk memberikan sentuhan ekstra, tambahkan irisan jambu segar atau hias dengan daun mint di atas jus.
Jika Anda menginginkan jus dengan kadar gula yang lebih rendah, kurangi atau hindari penambahan madu.
Dengan resep jus jambu yang sederhana ini, Anda dapat menikmati minuman yang lezat sekaligus menyehatkan. Selamat mencoba menciptakan kelezatan sehat di rumah! (Setia/Jurnal)
