Jurnalindo.com – Suka Makanan Pedas? Ketahui Baik Buruknya dari Sisi Medis Yuk!
Siapa disini suka makanan pedas? Yuk simak informasi di atas untuk mengetahui baik, buruk & tips konsumsi makanan pedas!
Tahukah kamu saat mengonsumsi makanan pedas darah dalam tubuh akan mengalir lebih cepat dari biasanya. Sehingga, racun yang ada didalam tubuh dapat dikeluarkan melalui keringat.
Baca Juga: Inilah 4 Penyebab Sakit Punggung dan Cara Mengatasinya
Lalu, adakah manfaat lain dan dampak buruk dari mengonsumsi makanan pedas?
Manfaat Mengonsumsi Makanan Pedas
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Cabai dan paprika mengandung vitamin C dan A yang tinggi. Kedua jenis vitamin tersebut merupakan zat antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi tubuh dari serangan penyakit.
2. Bantu menurunkan berat badan
Kandungan capsaicin pada cabai dapat meningkatkan temperatur tubuh dan mempercepat kerja metabolisme, sehingga kalori dalam tubuhmu dapat lebih cepat terbakar.
Baca Juga: Tekankan Angka Stunting Hingga 0 Persen, Desa Tlogosari Jadi Pilot Project Ayo Berdenting
3. Menyehatkan jantung
Cabai dapat mencegah terjadinya pembekuan darah. Kandungan capsaicin terbukti efektif melawan inflamasi yang merupakan penyebab dari penyakit jantung.
Meski memiliki manfaat, mengonsumsi makanan pedas terlalu sering dan berlebih dapat membahayakan kesehatan
Bahaya Terlalu Sering Mengonsumsi Makanan Pedas
1. Menyebabkan masalah pencernaan seperti diare
2. Meningkatkan risiko maag atau GERD, mengonsumsi makanan pedas terlalu sering dapat melukai dinding lambung, sehingga merasakan sakit perut
3. Memicu insomnia karena kandungan capsaicin dapat membuat otak lebih aktif sehingga menjadi lebih terjaga
4. Lidah mati rasa.
Baca Juga: Suka Makan Es Batu? Hati-Hati Dampak Buruknya Berikut Ini
Tips Mengatasi Rasa Pedas yaitu
1. Konsumsi susu
Kasein dalam susu dapat memecah capsaicin pada cabai sehingga membantu mengurangi rasa pedas,
2. Konsumsi makanan netral
Makanlah makanan yang memiliki rasa netral, seperti roti, nasi, atau yogurt plain, untuk mengurangi efek pedas,
3. Konsumsi minuman asam
capsaicin merupakan molekul basa, senyawa asam pada air lemon atau jeruk dapat membantu menetralkan aktivitas molekulnya dan menetralkan rasa pedas
