Jurnalindo.com – Jambu kristal merupakan salah satu jenis buah yang tumbuh dengan mudah di Indonesia. Selain memiliki rasa yang manis, jambu kristal juga memiliki sejumlah kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Meskipun pada beberapa jenis, jambu kristal memiliki biji yang terkadang mengganggu dan keras ketika dimakan, namun jambu kristal juga dapat Anda formulasikan ke dalam bentuk jus.
Ada beberapa jenis buah jambu kristal yang bisa ditemukan dan dibudidayakan di Indonesia. Kulit buah jambu kristal yang berwarna hijau mungkin terlihat sama dari bentuknya. Namun, tekstur dan rasanya berbeda-beda.
Berikut ini manfaat konsumsi jambu kristal bagi kesehatan tubuh melansir dari antaranews.
1. Kaya akan kandungan vitamin C
Seperti kebanayakan jenis buah jambu, jambu kristal memiliki antioksidan vitamin C. Tidak hanya baik untuk menyembuhkan sariawan, vitamin C juga baik untuk menangkal radikal bebas. Konsumsi buah jambu kristal yang kaya vitamin C dapat menjaga kekebalan tubuh dan juga menangkal penyakit berbahaya seperti jantung dan kanker.
Antioksidan yang didapatkan dari vitamin C sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Karena itulah, sifat antioksidan dari jambu kristal dapat memicu peningkatan imun. Lebih lanjutnya, jambu kristal juga dapat menghambat aktivitas kuman dan mikroba penyebab gejala flu.
2. Baik untuk pencernaan dan penurunan berat badan
Konsumsi buah sangat disarankan untuk kesehatan pencernaan. Begitu pula saat makan buah jambu kristal yang kaya serat. Konsumsi buah yang teratur dapat membantu mencegah diare dan konstipasi. Serat dalam buah bisa membantu meningkatkan massa dan memadatkan feses sehingga saluran cerna lebih sehat dan nyaman.
Berkat kandungan seratnya, konsumsi buah jambu kristal juga dapat membantu memperlambat waktu pengosongan lambung. Perut akan merasa kenyang lebih lama dan tidak makan camilan yang tidak sehat. Dengan begitu, konsumsi jumlah makanan dan berat badan akan lebih terkendali.
Meski banyak tumbuh dan dibudidayakan dengan subur di berbagai wilayah Indonesia, jenis jambu kristal yang paling banyak ditemukan adalah jambu kristal Taiwan. Bentuk buahnya bulat tidak beraturan dengan daging berwarna putih yang tebal.
Buah jambu ini mungkin juga sering ditemukan dalam bentuk manisan. Biji dalam daging buahnya rata-rata kurang dari 3 persen. (Nawa)
