Jurnalindo.com – Menyantap es krim tengah hari adalah salah satu kenikmatan yang diakui oleh banyak orang. Es krim merupakan menu yang digemari oleh seluruh kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang tua sekalipun.
Nah, agar Anda dapat menikmati es krim dengan leluasa, membuat es krim sendiri di rumah adalah solusinya.
Es krim tape ketan hitam adalah rekomendasi yang patut Anda coba. Selain nikmat, menyantap es krim tape hitam juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh lho.
Menyantap es krim disinyalir mampu menghilangkan stres yang sedang melanda. Nah, tertarik untuk membuat es krim tape ketan bukan?
Berikut ini referensi bagi Anda jika ingin membuatnya sendiri di rumah.
Bahan :
250 gram tape ketan hitam
1 kaleng Susu Kental manis
250 ml santan kental
1000 ml air untuk memasak es
750 gr gula pasir
1 sdt vanilli
Cara membuat :
Rebus air, gula, susu, santan, vanili dalam panci. Aduk-aduk, jangan sampai santannya pecah.
Setelah mendidih masukkan tape ketan hitam,aduk sampai tercampur rata dan mendidih. Angkat, dinginkan.
Masukkan dalam plastik/cetakan es sesuai selera Anda.
Bekukan dalam freezer hingga sempurna
Es krim tape ketan hitam siap dihidangkan, selamat mencoba ya! (Nawa)
