Jurnalindo.com – Telur, sebagai sumber protein hewani yang populer di seluruh dunia, tak hanya menjadi hidangan utama tetapi juga menginspirasi berbagai kreasi lezat dan menarik di berbagai negara. Dari camilan hingga campuran minuman, telur hadir dalam berbagai rasa dan tampilan yang menggugah selera.
Menurut laporan dari Mashed (7/5), setiap negara memiliki keunikan dalam menyajikan telur. Berikut adalah 5 kreasi telur yang unik dan menarik untuk dicoba dari berbagai belahan dunia: dilansir dari detik.com
1. Telur Asin Bakpao di China
Di China, telur asin bukan hanya disajikan sebagai hidangan pendamping, tetapi juga menjadi isian yang lezat untuk bakpao. Kombinasi antara rasa gurih telur asin dengan adonan bakpao yang lembut menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera.
2. Kopi Telur Khas Vietnam
Vietnam dikenal dengan kopi telur yang menjadi minuman favorit banyak orang. Campuran antara kopi hitam yang kuat dengan krim telur yang lembut menciptakan kombinasi rasa yang unik dan nikmat. Minuman ini sering dijadikan sebagai teman setia saat bersantai di kafe-kafe tradisional Vietnam.
3. Telur Gulung di Jepang
Jepang menghadirkan kreasi telur gulung yang cantik dan lezat. Telur yang diolah dengan teknik khusus ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat. Telur gulung sering dijadikan sebagai topping untuk sushi atau dimakan langsung sebagai camilan yang menyenangkan.
4. Telur Goreng Tepung di Korea Selatan
Korea Selatan menghadirkan telur goreng tepung yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. Telur yang dibalut dengan tepung dan digoreng hingga kecokelatan ini menjadi camilan yang sangat populer di negara tersebut.
5. Telur Dadar Gulung di Indonesia
Di Indonesia, telur dadar gulung menjadi hidangan yang sering ditemui di meja makan. Telur yang dikocok dengan bumbu-bumbu khas Indonesia kemudian digulung menjadi sajian yang lezat dan menggugah selera.
Kreasi-kreasi telur dari berbagai negara ini menunjukkan betapa serbaguna dan fleksibelnya bahan makanan ini dalam dunia kuliner. Dengan berbagai teknik pengolahan dan kombinasi rasa yang kreatif, telur terus menginspirasi para pecinta masakan di seluruh dunia untuk menciptakan hidangan-hidangan yang menggugah selera.
Jurnal/Mas
