Cangkang telur merupakan lapisan terluar dari telur yang memiliki banyak manfaat. Cangkang telur mengandung sekitar 95% kalsium karbonat, serta mineral lain seperti magnesium, kalium, dan stronsium.
Manfaat cangkang telur telah dikenal sejak zaman dahulu. Pada masa Romawi kuno, cangkang telur digunakan sebagai obat untuk gangguan pencernaan dan diare. Di Tiongkok, cangkang telur telah digunakan selama berabad-abad sebagai suplemen kalsium.
Saat ini, cangkang telur banyak digunakan sebagai bahan makanan tambahan, suplemen kalsium, dan pengobatan alami untuk berbagai kondisi kesehatan. Cangkang telur dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk atau kapsul, dan juga dapat digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit dan kecantikan.
Manfaat Cangkang Telur
Cangkang telur memiliki banyak manfaat, antara lain:
- Sumber kalsium
- Menguatkan tulang
- Mencegah osteoporosis
- Mengurangi risiko penyakit jantung
- Menurunkan tekanan darah
- Meningkatkan kesehatan gigi
- Mengatasi gangguan pencernaan
- Menghilangkan bau badan
- Mencerahkan kulit
- Menghilangkan jerawat
Cangkang telur dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk atau kapsul. Bubuk cangkang telur dapat ditambahkan ke dalam makanan atau minuman, seperti yogurt, jus, atau smoothie. Kapsul cangkang telur juga tersedia di pasaran.
Selain dikonsumsi, cangkang telur juga dapat digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit dan kecantikan. Bubuk cangkang telur dapat ditambahkan ke dalam masker wajah atau lulur badan. Cangkang telur juga dapat digunakan sebagai bahan dalam pasta gigi alami.
Sumber kalsium
Cangkang telur merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot. Kalsium juga berperan penting dalam pembekuan darah, fungsi saraf, dan kesehatan jantung.
-
Membangun dan memelihara tulang
Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang. Kalsium membantu memperkuat tulang dan membuatnya lebih padat. Konsumsi kalsium yang cukup dapat membantu mencegah osteoporosis, suatu kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh.
-
Menjaga kesehatan gigi
Kalsium juga penting untuk kesehatan gigi. Kalsium membantu memperkuat gigi dan mencegah kerusakan gigi.
-
Mendukung fungsi otot
Kalsium berperan penting dalam fungsi otot. Kalsium membantu otot berkontraksi dan rileks.
-
Membantu pembekuan darah
Kalsium berperan penting dalam pembekuan darah. Kalsium membantu membentuk gumpalan darah yang menghentikan pendarahan.
Konsumsi kalsium yang cukup sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Cangkang telur merupakan sumber kalsium yang baik dan dapat dikonsumsi dalam bentuk bubuk atau kapsul.
Menguatkan tulang
Salah satu manfaat utama cangkang telur adalah kemampuannya untuk memperkuat tulang. Tulang yang kuat penting untuk kesehatan dan mobilitas secara keseluruhan. Tulang yang kuat dapat membantu mencegah patah tulang, nyeri punggung, dan masalah kesehatan lainnya.
Cangkang telur mengandung kalsium karbonat, yang merupakan bentuk kalsium yang mudah diserap oleh tubuh. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu membangun dan memelihara tulang, serta membuatnya lebih padat dan kuat.
Mengonsumsi cangkang telur secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis, suatu kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh. Osteoporosis dapat menyebabkan patah tulang, nyeri, dan kecacatan.
Dengan memperkuat tulang, cangkang telur dapat membantu kita tetap aktif dan sehat seiring bertambahnya usia.
Mencegah osteoporosis
Osteoporosis adalah kondisi yang menyebabkan tulang menjadi lemah dan rapuh sehingga mudah patah. Osteoporosis sering terjadi pada orang lanjut usia, tetapi juga dapat terjadi pada orang yang lebih muda yang tidak mendapatkan cukup kalsium atau vitamin D.
-
Cangkang telur mengandung kalsium karbonat
Kalsium karbonat adalah bentuk kalsium yang mudah diserap oleh tubuh. Kalsium sangat penting untuk kesehatan tulang. Kalsium membantu membangun dan memelihara tulang, serta membuatnya lebih padat dan kuat.
-
Mengonsumsi cangkang telur secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang
Mengonsumsi cangkang telur secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis. Osteoporosis dapat menyebabkan patah tulang, nyeri, dan kecacatan.
-
Cangkang telur dapat menjadi sumber kalsium yang baik bagi orang yang tidak mendapatkan cukup kalsium dari makanan mereka
Banyak orang tidak mendapatkan cukup kalsium dari makanan mereka. Hal ini terutama berlaku untuk orang yang tidak mengonsumsi produk susu atau orang yang alergi terhadap susu.
-
Mengonsumsi cangkang telur dapat membantu mengurangi risiko patah tulang
Mengonsumsi cangkang telur dapat membantu mengurangi risiko patah tulang, terutama pada orang lanjut usia. Patah tulang dapat menyebabkan rasa sakit, ketidakmampuan, dan bahkan kematian.
Dengan mencegah osteoporosis, cangkang telur dapat membantu kita tetap aktif dan sehat seiring bertambahnya usia.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di dunia. Penyakit jantung dapat disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan obesitas. Cangkang telur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan cara:
-
Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol adalah zat seperti lemak yang ditemukan dalam darah. Kadar kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Cangkang telur mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
-
Menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi dapat menyebabkan kerusakan pada jantung dan pembuluh darah. Cangkang telur mengandung mineral yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
-
Mengurangi peradangan
Peradangan adalah faktor risiko penyakit jantung. Cangkang telur mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi peradangan.
-
Meningkatkan kesehatan pembuluh darah
Pembuluh darah yang sehat penting untuk kesehatan jantung. Cangkang telur mengandung nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Dengan mengurangi risiko penyakit jantung, cangkang telur dapat membantu kita hidup lebih lama dan lebih sehat.
Menurunkan tekanan darah
Tekanan darah tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal. Menurunkan tekanan darah dapat membantu mengurangi risiko penyakit-penyakit ini.
-
Cangkang telur mengandung kalsium
Kalsium adalah mineral yang penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kalsium membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah.
-
Cangkang telur mengandung magnesium
Magnesium adalah mineral yang juga penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Magnesium membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
-
Cangkang telur mengandung kalium
Kalium adalah mineral yang membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh. Kalium juga membantu menurunkan tekanan darah.
-
Cangkang telur mengandung stronsium
Stronsium adalah mineral yang telah terbukti menurunkan tekanan darah pada beberapa penelitian.
Dengan menurunkan tekanan darah, cangkang telur dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal.
Meningkatkan kesehatan gigi
Kesehatan gigi merupakan bagian penting dari kesehatan secara keseluruhan. Gigi yang sehat memungkinkan kita untuk makan, berbicara, dan tersenyum dengan percaya diri. Gigi yang sehat juga dapat membantu mencegah masalah kesehatan lainnya, seperti penyakit jantung dan stroke.
Cangkang telur dapat membantu meningkatkan kesehatan gigi dengan cara:
-
Menyediakan kalsium untuk gigi
Kalsium adalah mineral penting untuk kesehatan gigi. Kalsium membantu memperkuat gigi dan membuatnya lebih tahan terhadap kerusakan. -
Membantu menghilangkan plak
Plak adalah lapisan lengket dari bakteri yang dapat menumpuk pada gigi. Jika tidak dihilangkan, plak dapat menyebabkan kerusakan gigi dan penyakit gusi. -
Menetralkan asam di mulut
Asam di mulut dapat merusak gigi. Cangkang telur mengandung senyawa yang dapat membantu menetralkan asam di mulut dan melindungi gigi dari kerusakan.
Dengan meningkatkan kesehatan gigi, cangkang telur dapat membantu kita menjaga kesehatan dan senyum kita tetap berseri sepanjang hidup.
Tips Memanfaatkan Cangkang Telur
Cangkang telur memiliki banyak manfaat kesehatan, dan ada beberapa cara untuk memanfaatkannya.
Tip 1: Konsumsi sebagai suplemen kalsium
Cangkang telur merupakan sumber kalsium karbonat yang sangat baik, yang mudah diserap oleh tubuh. Kalsium penting untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot. Kamu dapat mengonsumsi cangkang telur dalam bentuk bubuk atau kapsul.
Tip 2: Tambahkan ke dalam makanan
Bubuk cangkang telur dapat ditambahkan ke dalam makanan atau minuman, seperti yogurt, jus, atau smoothie. Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan kalsium ekstra dalam makanan harian kamu.
Tip 3: Gunakan sebagai bahan perawatan kulit
Bubuk cangkang telur juga dapat digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit. Ini dapat membantu mencerahkan kulit, menghilangkan jerawat, dan mengurangi bau badan.
Tip 4: Tambahkan ke dalam pakan ternak
Cangkang telur juga dapat ditambahkan ke dalam pakan ternak, seperti ayam dan bebek. Ini dapat membantu memperkuat cangkang telur mereka dan meningkatkan kesehatan mereka secara keseluruhan.
Dengan memanfaatkan cangkang telur, kamu dapat memperoleh banyak manfaat kesehatan dan menghemat uang. Cangkang telur adalah sumber kalsium yang sangat baik dan dapat digunakan dalam berbagai cara. Jadi, jangan buang cangkang telurmu lagi, manfaatkanlah!
Bukti Ilmiah dan Studi Kasus
Cangkang telur telah digunakan sebagai obat tradisional selama berabad-abad, dan penelitian ilmiah baru-baru ini telah mengkonfirmasi banyak manfaat kesehatannya. Salah satu manfaat paling terkenal dari cangkang telur adalah kandungan kalsiumnya yang tinggi. Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition and Metabolism menemukan bahwa konsumsi cangkang telur secara teratur dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang pada wanita pascamenopause. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa cangkang telur mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Namun, penting untuk dicatat bahwa beberapa penelitian juga menunjukkan hasil yang beragam. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa konsumsi cangkang telur tidak berpengaruh pada kepadatan tulang pada wanita muda yang sehat.
Secara keseluruhan, bukti ilmiah menunjukkan bahwa cangkang telur dapat menjadi sumber kalsium yang baik dan memiliki beberapa manfaat kesehatan lainnya. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi manfaat ini dan menentukan dosis dan metode konsumsi yang optimal.
