Jurnalindo.com – cilok ayam merupakan salah satu referensi camilan yang rekomen untuk Anda coba. Apalagi di tengah suhu dingin seperti sekarang ini.
Cobalah buat menu camilan yang satu ini untuk mengisi waktu sela Anda.
Bahan-bahan isian :
200 gr dada ayam
2 bawang putih halus
Kaldu ayam
Boncabe secukupnya
Saos tiram sesuai selera
Baca Juga: Referensi Camilan Lokal Akhir Tahun, Cilok Bumbu Kacang Legendaris
Cara membuat isian :
1. rebus ayam, lalu suwir kecil-kecil, tumis sebentar dengan secukupnya bumbu. Angkat lalu tiriskan.
Bahan membuat cilok :
8 sdm munjung tapioka
6 sdm munjung terigu
1/3 sdt merica bubuk
1 helai daun bawang iris
1/2 sdt kaldu ayam
Bubuk bawang putih
Garam secukupnya
2 gelas air panas
Baca Juga: Bolu Lemon, Camilan Enak Yang Segarkan Tenggorokan Dan Sayang Dilewatkan
Cara membuatnya cilok :
1. Masukkan terigu serta seluruh bumbu, lalu tuang air panas, aduk menggunakan centong.
2. Masukkan tapioka lalu uleni jika sudah tidak panas.
3. Bentuk adonan menjadi cilok, jangan lupa isi dengan ayam. Rebus hingga matang.
