Jurnalindo.com – Jika hujan membuat perut Anda keroncongan namun Anda malas pergi cari makanan di luar, tak perlu risau.
Buatlah menu sederhana namun menggoyang lidah. Mie dengan kuah pedas dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menolong perut Anda.
Cara membuatnya juga relatif mudah, Anda tidak perlu menghabiskan tenaga dan waktu untuk berlama-lama. Langsung saja, ini tips buat mie kuah pedas ala Jurnalindo.
Baca Juga: Camilan Enak Yang Rekomended, Keripik Bawang Pedas
Siapkan bahan :
1 keping mie keriting
Sayur sawi secukupnya
1/2 batang seledri di iris
1 buah tomat ( iris )
12 cabe rawit iris
2 butir telur ayam
2 sdm saus sambal
2 sdm cabe halus
2 siung bawang merah, potong kecil
1 siung bawang putih, potong kecil
1 sdt kemiri halus
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya
Cara membuatnya :
1. Tumis bawang merah dan putih serta kemiri. Setelah wangi masukan cabe halus dan rawit masak sampe wangi.
2. Masukan irisan sayur, seledri, dan tomat, tambah kan saus sambal, garam, gula dan masako.
3. Tuang air sesuai selera lalu biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan mie dan telur ayam.
Baca Juga: Buat Pizza Sendiri di Rumah? Siapa Bilang Susah, Begini Caranya
4. Setelah air sedikit menyusut dan mie matang, koreksi rasa.
5. Jika sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya.
(Nawa)
.
