Jurnalindo.com – Membuat jus semangka merupakan salah satu ide yang pas untuk menghilangkan dahaga di tengah teriknya sinar matahari.
Jus semangka cocok untuk dikonsumsi segera setelah dibuat agar tetap segar dan tidak kehilangan nutrisinya.
Anda juga bisa mengkombinasikannya dengan bahan lain seperti mentimun, mint, atau jeruk untuk variasi rasa. Berikut tipsnya.
Baca Juga: Ini Alasan Kenapa Debut Lionel Messi di MLS Tertunda
Bahan-bahan:
– 2 cangkir daging semangka yang telah dipotong dan bijinya dihilangkan
– 1 sendok makan jus lemon (opsional)
– Es batu secukupnya
– Air perasaan lemon
– Mentimun atau daun mint (opsional)
Langkah-langkah:
1. Persiapan Semangka
– Cuci semangka dengan bersih di bawah air mengalir.
– Potong semangka menjadi potongan-potongan yang lebih kecil, dan hilangkan bijinya.
2. Blender Jus
– Masukkan potongan-potongan semangka ke dalam blender.
– Blender semangka hingga halus dan berubah menjadi jus. Anda juga bisa menambahkan sedikit air jika diperlukan untuk membantu proses blending.
3. Penyaringan
– Tuangkan jus semangka yang sudah di-blender ke dalam saringan atau kain khusus penyaring jus untuk memisahkan sisa serat dan ampas dari jusnya.
4. Tambahkan perasaan lemon (Opsional)
– Untuk memberikan sedikit keasaman dan rasa segar, Anda bisa menambahkan perasaan lemon sesuai selera.
5. Es Batu
– Tuangkan jus semangka yang sudah disaring ke dalam gelas yang berisi es batu.
7. Sajikan
– Jus semangka segar dan bernutrisi siap disajikan! Anda bisa menambahkan irisan mentimun dan daun lemon. Selamat menikmati jus semangka yang segar ya!
(Alf/jurnalindo)
