Jurnalindo.com – Bingung dengan takjil apa yang akan menemani berbuka puasa?
Ada rekomendasi takjil untuk kamu, yaitu Puding roti tawar. Cara membuatnya cukup mudah dan cepat.
Langsung saja, berikut adalah cara membuat Puding roti tawar kekinian untuk temani buka puasa.
Baca Juga: Resep Korean Chicken Wings yang Dapat Kamu Coba Sendiri di Rumah Untuk Menu Berbuka Puasa
Bahan:
– 200 gr roti tawar
– kismis
– 1 sdm cokelat bubuk
– 250 ml susu cair
– 50 gr butter
– 50 gr gula pasir
– 2 butir telur besar
– 1/2 sdt vanilla extract
– Sedikit bubuk cinnamon
Cara membuat:
1. Siapkan loyang, alasi dengan plastik tahan panas.
2. Panaskan susu cair dan butter hingga leleh. Sisihkan.
3. Kocok gula dan telur hingga gula larut.
4. Tuang campuran susu cair ke adonan telur, aduk rata dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Membuat Cumi Crispy yang Gurih dan Nikmat Untuk Menu Berbuka Puasa
5. Potong roti kecil-kecil. Tata di loyang dasar 1 lapis. Taburi kismis dan cokelat bubuk.
6. Beri potongan roti lagi merata menutupi lapisan pertama. Tambahkan kismis dan taburi cokelat bubuk.
7. Beri sisa roti tawar.
8. Tuang perlahan bahan cair, tekan-tekan agar meresap.
9. Taburi kismis, almond slice, dan bubuk cinnamon.
10. Kukus selama 25 menit api sedang.
