Jurnalindo.com – Ada banyak masakan bagi orang penyuka masakan bercita rasa manis.
Salah Satunya yaitu ayam kecap dapat anda pilih untuk disantap. Tidak hanya lezat dimakan, ternyata resep ayam kecap juga mudah untuk diikuti dan dicoba.
Kali ini, mari simak bocoran resep ayam kecap yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Bahannya mudah ditemukan dan proses memasaknya pun cukup sederhana.
Baca Juga: Coba Resep Kue Kuping Gajah Yuk
Bahan yang Disiapkan
800 gram ayam, potong menjadi 8 bagian, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, goreng ayam hingga setengah matang
2 sdm margarin untuk menumis
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay, potong dadu sekitar 2 centimeter
2 buah cabai merah, buang bijinya, kemudian iris tipis
1 buah tomat, potong dadu
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
150 ml air
Cara Memasak Ayam Kecap
1. Pertama, panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai hingga aroma harum tercium
Baca Juga: Resep Sederhana Bikin Roti Tawar Goreng Pisang Nutella
2. Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Selanjutnya, masukkan ayam goreng dan air yang sudah disiapkan tadi dan aduk hingga merata.
4. Masak beberapa saat hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam yang dimasukkan tadi.
5. Angkat dan sajikan ayam kecap saat bumbu sudah mulai susut. Sajikan dengan nasi hangat.
