Jurnalindo.com – Kentang merupakan bahan makanan dengan kandungan karbohidrat yang tinggi.
Cara mengolah kentang juga terbilang mudah dan banyak sekali makanan dari olahan kentang.
Diantaranya perkedel kentang, kentang sambal balado, keripik kentang dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Begini Cara Orang Ciamis Jaga Budaya Bahasa Sunda di Daerahnya
Salah satu cemilan dari olahan kentang yang tak kalah enaknya yaitu kentang keju.
Cemilan satu ini juga cocok sekali dijadikan cemilan untuk anak-anak di rumah lho bun.
Selain rasanya yang enak, dengan membuatkan cemilan sendiri di rumah juga akan mengurangi anak jajan di luar ya, dan tentunya lebih menyehatkan pastinya.
Langsung saja, ini dia resep cemilan kentang kejunya.
Bahan :
1/2 Kg kentang dikukus atau direbus
10 sdm tepung maizena
50gr Keju parut
2 batang daun bawang iris tipis
Sejumput garam/penyedap
Cara membuat :
1. Haluskan kentang yang sudah di kukus, tambahkan maizena, daun bawang, garam/penyedap dan keju parut, aduk rata.
2. Bentuk memanjang (biar adonan gak nempel, olesi dulu tangannya dengan minyak saat ngebentuk adonan)
3. goreng dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan.
4. Kentang keju siap dijadikan cemilan.
(Nawa/Slmn)
