Jurnalindo.com – Jika Anda merupakan orang yang ingin memiliki penglihatan normal, jangan pernah skip makan sayur.
Manfaat sayur untuk menunjang kesehatan penglihatan sangatlah penting. Beberapa sayur memiliki kandungan dan gizi yang diperlukan untuk kesehatan mata.
Berikut ini adalah beberapa sayuran yang diketahui mampu menyehatkan mata :
1. Wortel
Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Vitamin A penting untuk kesehatan mata dan membantu mempertahankan penglihatan yang baik.
Wortel juga mengandung lutein dan zeaxanthin, nutrisi yang membantu melindungi mata dari kerusakan sinar UV.
2. Bayam
Bayam mengandung lutein, zeaxanthin, dan vitamin C, yang semuanya penting untuk kesehatan mata. Lutein dan zeaxanthin membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan menjaga kesehatan makula.
3. Brokoli
Brokoli mengandung vitamin C, vitamin E, dan lutein. Vitamin C dan vitamin E berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel mata dari kerusakan, sedangkan lutein membantu menjaga kesehatan makula.
4. Kubis Brussel
Kubis Brussel mengandung vitamin C, vitamin E, dan lutein. Kandungan vitamin C dan vitamin E membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif, sementara lutein membantu menjaga kesehatan mata.
5. Paprika merah
Paprika merah mengandung vitamin C yang tinggi, yang merupakan antioksidan penting untuk kesehatan mata. Vitamin C membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif dan mendukung kesehatan pembuluh darah di mata.
6. Bayam Swiss
Bayam Swiss mengandung lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Nutrisi ini membantu melindungi mata dari kerusakan dan menjaga kesehatan makula.
7. Kale
Kale mengandung lutein, zeaxanthin, vitamin C, dan vitamin E. Semua nutrisi ini berkontribusi pada kesehatan mata dan melindungi mata dari kerusakan.
8. Asparagus
Asparagus mengandung lutein, zeaxanthin, dan vitamin E. Nutrisi-nutrisi ini membantu menjaga kesehatan mata dan melindungi mata dari kerusakan oksidatif.
Memasukkan beragam sayuran dalam menu sehat Anda sangat penting untuk kesehatan mata yang optimal.
Selain itu, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan Anda.
(alf/jurnalindo)
