Jurnalindo.com – Selain digoreng, Anda juga dapat mengkreasikan buah sukun menjadi kripik pedas manis sekaligus kriuk lho.
Kripik sukun pedas kriuk ini begitu cocok untuk Anda nikmati ditengah derasnya guyuran hujan seperti sekarang ini.
Tidak perlu mencari resep kemana-mana, berikut ini resep buat kripik sukun pedas kriuk ala jurnalindo.
Baca Juga: Adegan Tak Senonoh Dilakukan Pasangan Ini dan Dibaikan Di Tiktok
Bahan-bahan:
2 buah sukun
1 sdm garam
Minyak goreng secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Bahan saus pedas manis:
100 gr cabe keriting
7 siung bawang putih
100 gr gula pasir
5 lembar daun jeruk
6 sdm saus sambal asam manis
1sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
Baca Juga: Klarifikasi Pasangan Viral Di Tiktok
Cara membuatnya:
1. Kupas dan potong sukun hingga tipis, cuci bersih lalu campurkan garam dan kaldu bubuk kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.
2. Blender cabe dan bawang putih hingga halus.
3. Bumbu pedas manis: tuangkan minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan daun jeruk, saus sambal aduk merata.
5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula aduk hingga mengental.
Baca Juga: Korban Bembunuhan Berantai oleh Aki Berceceran Di Beberapa TKP
6. Setelah mengental masukkan sukun dan aduk bolak-balik. Matikan api.
7. Dinginkan pada suhu ruang, masukkan ke dalam wadah, kemudian sajikan.
(Nawa)
