Jurnalindo.com – Mengawali tahun baru enaknya makan yang manis-manis ya guys. Untuk referensi menu camilan kali ini dijamin bikin lidah gagal move on.
Berbahan pisang serta manis lumernya cokelat, yuk coba buat camilan berikut.
Dadar Gulung Pisang Cokelat
Baca Juga: Kue Lapis, Jajanan Tradisional Yang Tak Lekang Oleh Zaman
Untuk membuat menu ini, pastikan moodmu baik dulu ya, konon baik buruknya mood berdampak pada apa yang kita kerjakan lho.
Langsung saja yuk, berikut ini resepnya.
Bahan-bahan :
6 buah pisang, kukus, lalu belah
300 ml air
½ sdt garam
115 gr tepung terigu protein tinggi
10 gr coklat bubuk
20 gr tepung tapioka (sagu tani)
1 butir telur
30 gr margarin, dicairkan
100 gt chocolate spread/meises
pasta coklat
Baca Juga: Tips Buat Martabak Terang Bulan
Cara Membuatnya :
1. Campurkan dan saring tepung terigu, coklat bubuk, tepung tapioka, dan garam. Masukan telur.
2. Tuangkan air sambil diaduk rata. Lalu saring hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Tuangkan margarin cair, aduk lagi hingga rata dan licin.
4. Panaskan wajan datar dengan api kecil.
5. Tuangkan 1½ sendok adonan. Sebentar saja hingga set, angkat.
Baca Juga: Ketahui Bahaya Kembang Api Bagi Kesehatan Saat Perayaan Tahun Baru
6. Selagi masih panas, beri potongan pisang, chocolate spread, lalu lipat seperti amplop.
7. Lakukan hingga habis.
8. Yang terakhir sajikan.
(Nawa)
