jurnalindo.com – Kurma adalah buah yang paling sering dicari saat puasa. Selain karena rasanya yang manis, mengonsumsi kurma saat berbuka puasa juga merupakan sunnah Rasulullah. Eskrim susu kurma adalah menu berbahan dasar kurma yang dapat kamu kreasikan untuk mewarnai buka puasamu.
Cara membuatnya juga tidak terlalu sulit kok, jadi kamu dapat mencobanya sendiri dirumah. Menyajikan eskrim ini dapat membuat segar tenggorokanmu, selain itu kandungan menyehatkan dari paduan susu dan kurma juga sangat cocok dikonsumsi saat bulan puasa begini.
Jika kamu tertarik dengan menu ini, cobalah membuatnya dirumah bersama dengan keluarga. Berikut ini caranya:
Siapkan bahan-bahan
7 butir kurma
300 ml susu UHT plain
Cara Membuat
1. Pisahkan biji kurma dengan daging. Potong daging kurma jadi beberapa bagian.
2. Siapkan juicer. Tuang susu ke dalam juicer. Tambahkan potongan kurma. Hancurkan sampai lembut.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan es krim. Beri stik es krim.
4. Simpan di dalam freezer selama kurang lebih dua jam sampai beku. Es krim susu kurma siap dinikmati.
Nah, mudah bukan membuatnya. Semoga menginspirasi dan silahkan mencoba ya!
