Jurnalindo.com – Tomat merupakan buah berbentuk bulat atau oval dan berwarna merah. Bagi sebagian orang tomat dianggap sebagai sayur.
Buah tomat ini sering dikonsumsi secara langsung, diolah sebagai tambahan sayuran atau dibuat sebagai jus.
Tomat dikenal sebagai buah yang rendah kalori dan lemak serta kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan kalium.
Baca Juga: Polisi Ungkap Alasan Mahasiwa UI yang Tewas Tertabrak Mobil Jadi Tersangka
Buah tomat juga mengandung berbagai antioksidan, seperti likopen, lutein, dan zeaxanthin.
Berbagai kandungan nutrisi pada tomat tersebut dipercaya baik untuk kesehatan tubuh.
Apa saja sih manfaat buah tomat untuk kesehatan tubuh? Simak penjelasannya sebagai berikut.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kecap yang Mudah dan Bisa Dicoba di Rumah
Beberapa manfaat tomat yang dapat Anda peroleh yaitu :
1. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Tomat mengandung antioksidan berupa likopen yang baik untuk menghambat pertumbuhan dan penyebaran kanker, seperti kanker prostat, kanker paru-paru, dan kanker lambung.
2. Menurunkan dan mengontrol tekanan darah tinggi
Kandungan kalium di dalam tomat mampu mengurangi efek natrium yang dapat meningkatkan tekanan darah.
3. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Kandungan lutein dan likopen di dalam tomat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan mengurangi risiko terjadinya penyumbatan di pembuluh darah.
Baca Juga: Tak Ketinggalan, Ayu Ting Ting Hadir di Pernikahan Kiky Saputri
4. Mengontrol kadar gula darah
Tomat merupakan sumber serat yang baik untuk menurunkan dan mengontrol kadar gula darah dalam tubuh setelah makan.
5. Menjaga kesehatan mata
Kandungan lutein dan zeaxanthin di dalam tomat merupakan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan mata.
6. Mencegah penuaan dini pada kulit
Baca Juga: Pasca Tiga Tahun Kepergian Lina Jubaedah, Masalah Harta Kini Masih Jadi Polemik Teddy Pardiyana
Kandungan karotenoid dan likopen di dalam tomat dapat mencegah penurunan produksi kolagen dalam tubuh.
(Nawa)
