Jurnalindo.com – Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan kolang-kaling yang sering diolah menjadi campuran manisan dan es buah. Makanan berwarna putih bening dengan tekstur padat dan kenyal ini berasal dari buah pohon aren (Arenga pinnata).
Khasiat kolang-kaling untuk kesehatan tubuh
Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, ada banyak manfaat yang bisa Anda dapatkan sejak awal, antara lain:
- Pencernaan lancar
Sebagai salah satu makanan yang kaya serat, baik untuk kesehatan pencernaan. Hal ini karena serat dalam buah aren mampu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
Baca Juga: Bingung dengan Cara Perawtaan Celana Jeans? ini Sulusinya
- Mengontrol kadar gula darah
Manfaat kandungan serat pada kolang kaling selanjutnya adalah menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini didukung oleh penelitian yang menunjukkan bahwa serat kolang-kaling mengandung senyawa polisakarida galaktomanan yang dapat menurunkan kadar gula darah dan mencegah penyakit diabetes.
Namun, penelitian ini masih sebatas eksperimen laboratorium. Oleh karena itu, efektivitas kolang-kaling dalam mengendalikan kadar gula darah masih perlu dikaji lebih lanjut.
- Menjaga kesehatan jantung
Selain menjaga kadar gula darah tetap stabil, senyawa polisakarida galaktomanan dalam kolang-kaling juga dapat menurunkan tekanan darah sekaligus menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Perpaduan manfaat tersebut menjadikan kolang-kaling bermanfaat dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung dan stroke.
- Meredakan nyeri sendi
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kolang-kaling mengandung beberapa jenis zat anti inflamasi yang dapat meredakan nyeri sendi yang salah satunya disebabkan oleh osteoarthritis. Bahkan, manfaat buah ini dipercaya sama efektifnya dengan pereda nyeri sendi.
Namun, penelitian tentang efektivitas kolang kaling sebagai pereda nyeri sendi dan dosis amannya masih sangat terbatas, sehingga masih diperlukan penelitian lebih lanjut.
Baca Juga: Tips Bangun Tidur Agar Tetap Segar
- Mencegah dehidrasi
Kolang-kaling merupakan salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan air yang cukup tinggi, yaitu sekitar 94%. Kandungan air ini membuat kolang-kaling baik dikonsumsi untuk memenuhi asupan cairan tubuh dan mencegah dehidrasi.
Selain beberapa manfaat yang tercantum di atas, kolang-kaling juga dipercaya bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan tulang, menurunkan berat badan, dan menjaga kesehatan kulit. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan berbagai klaim atas manfaat kolang-kaling ini.
Kolang-kaling menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa Anda tetap perlu mengonsumsi beragam makanan sehat lainnya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.
Makanan yang dianjurkan antara lain sayuran, buah-buahan, serta makanan yang mengandung protein dan karbohidrat dalam dosis seimbang.
