JurnalIndo.Com – Indonesia dikenal sebagai negara maritim yang memiliki kekayaan laut luar biasa. Sebagai negara kepulauan terbesar di dunia, Indonesia memiliki lebih dari 17.000 pulau yang dikelilingi laut tropis. Kondisi geografis ini menjadikan Indonesia sebagai rumah bagi ribuan jenis ikan, baik ikan laut maupun ikan air tawar. Berikut ini adalah beberapa jenis ikan yang populer dan memiliki nilai penting di Indonesia:
1. Ikan Laut
a. Ikan Tuna
Tuna merupakan salah satu komoditas ekspor unggulan Indonesia. Terdapat beberapa jenis tuna yang umum ditangkap di perairan Indonesia, seperti tuna sirip kuning (yellowfin tuna), tuna mata besar (bigeye tuna), dan albakora. Tuna banyak ditemukan di perairan timur Indonesia, seperti di Maluku dan Papua.
b. Ikan Cakalang
Cakalang adalah jenis ikan pelagis yang masih satu keluarga dengan tuna. Biasanya diolah menjadi cakalang fufu (ikan asap) di Sulawesi Utara. Rasanya gurih dan menjadi makanan khas yang digemari.
c. Ikan Kerapu
Ikan ini populer karena rasa dagingnya yang lezat dan bernilai ekonomi tinggi. Banyak dibudidayakan di wilayah perairan tropis seperti Kepulauan Riau dan Sulawesi. Jenis kerapu yang terkenal antara lain kerapu macan dan kerapu lumpur.
d. Ikan Kakap
Terdiri dari kakap merah dan kakap putih. Kakap mudah ditemukan di perairan pantai dan estuari. Dagingnya lembut dan menjadi favorit untuk berbagai olahan masakan.
2. Ikan Air Tawar
a. Ikan Lele
Lele sangat populer dan mudah dibudidayakan. Ikan ini banyak dikonsumsi masyarakat karena harga terjangkau dan kaya protein. Budidayanya tersebar di berbagai daerah, dari Jawa hingga Sumatra.
b. Ikan Nila
Nila merupakan jenis ikan introduksi yang kini sangat populer di kolam-kolam budidaya. Mudah dipelihara dan cepat tumbuh, membuatnya jadi pilihan utama para peternak ikan.
c. Ikan Gurame
Ikan ini dikenal dengan dagingnya yang tebal dan gurih. Biasanya dibudidayakan secara intensif di kolam tanah. Gurame banyak ditemukan di rumah makan Sunda dan Jawa Barat.
d. Ikan Mas
Sudah lama dibudidayakan di Indonesia, ikan mas memiliki nilai budaya karena sering digunakan dalam ritual tradisional dan lomba memancing.
3. Ikan Endemik dan Langka
Indonesia juga memiliki beberapa jenis ikan endemik yang hanya ditemukan di wilayah tertentu, seperti:
-
Ikan Arwana Super Red dari Kalimantan Barat.
-
Ikan Pelangi (Melanotaenia) dari Papua.
-
Ikan Sidat (Anguilla spp.), yang memiliki siklus hidup unik dan bernilai ekspor tinggi.
Penutup
Kekayaan jenis ikan di Indonesia tidak hanya memberikan sumber pangan dan ekonomi bagi masyarakat, tetapi juga menjadi aset biodiversitas yang sangat penting. Oleh karena itu, menjaga kelestarian habitat perairan dan menerapkan penangkapan ikan yang berkelanjutan adalah hal yang sangat penting demi masa depan generasi mendatang.
Jurnal/Mas
