Jurnalindo.com – Tidak hanya enak dan menyegarkan, manfaat buah apel untuk kesehatan juga tidak perlu diragukan lagi.
Buah yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia ini diketahui mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Pepatah “satu apel sehari menjauhkan diri dari dokter” bukan hanya mitos, tetapi fakta yang dapat diverifikasi. Apel dikenal rendah kalori dan mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C dan potasium.
Baca Juga: Latihan Keterampilan Manajemen Mahasiswa Oleh DEMA STAI Pati
Tak hanya itu, apel juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan pektin, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Anda bisa mengonsumsi apel dengan berbagai cara, baik dimakan langsung, dijus, atau dijadikan salad buah.
Berbagai manfaat apel untuk kesehatan :
- Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Apel kaya akan serat yang dapat memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, disarankan untuk mengonsumsi apel dengan kulitnya, karena kulit apel banyak mengandung serat dan antioksidan.
Selain itu, kandungan pektin dalam buah apel dapat memberikan nutrisi bagi bakteri baik dalam sistem pencernaan, sehingga dapat menjaga kelancaran fungsi pencernaan tubuh.
- Menjaga kesehatan dan fungsi jantung
Mengkonsumsi 1-2 buah apel secara teratur setiap hari diketahui dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Tidak hanya itu, mengonsumsi buah ini juga dapat membantu tubuh untuk menurunkan kolesterol dalam darah.
Mencegah penyumbatan dan peradangan pada dinding arteri juga merupakan salah satu manfaat apel. Manfaat ini berasal dari kandungan pektin, fitonutrien, dan antioksidan yang berfungsi mencegah kolesterol menumpuk di lapisan dinding pembuluh darah.
- Mengurangi risiko diabetes
Manfaat apel lainnya adalah pengaturan kadar gula darah dalam tubuh. Kandungan mikronutrien dalam apel mencegah lonjakan gula darah dengan merangsang sel pankreas untuk memproduksi insulin, mencegah karbohidrat dipecah menjadi gula sederhana, dan mengurangi penyerapan gula. Makanan yang juga memiliki indeks glikemik rendah mencegah lonjakan tajam gula darah.
Baca Juga: Pernahkah Kamu Saat Habis Makan Malah Pingin BAB? Ternyata Begini Penjelasan dan Cara Mengatasinya
Antioksidan dalam apel juga berperan dalam menjaga kesehatan dan mengurangi risiko komplikasi jantung pada penderita diabetes.
- Menjaga kesehatan otak
Apel mengandung antioksidan quercetin dan flavonoid yang dapat mengurangi kematian sel saraf akibat penuaan. Kandungan antioksidan yang tinggi pada kulit apel juga diketahui dapat membantu fungsi memori dan menjaga kesehatan otak.
Sebuah penelitian juga mengungkapkan bahwa apel memiliki efek yang baik dalam mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan stroke.
- Menurunkan berat badan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan apel 3 kali sehari dapat menurunkan berat badan hanya dalam 12 minggu.
Manfaat apel untuk menjaga berat badan berasal dari kandungan air dan seratnya yang tinggi, sehingga dapat memberikan efek kenyang yang lebih lama, mengurangi makan berlebihan, dan melancarkan buang air besar (BAB).
- Mengatasi bau mulut
Jika Anda menderita masalah bau mulut, Anda bisa mengatasinya dengan mengonsumsi apel secara rutin. Apel mengandung senyawa pektin yang dapat meningkatkan produksi air liur untuk membersihkan mulut dan mengontrol bau makanan di dalam mulut.
