Jurnalindo.com – Jika Anda memiliki stok jamur di dalam kulkas, tidak ada salahnya membuat jamur tersebut menjadi sebuah camilan yang gurih dan krispi.
Caranya pun cukup sederhana, cukup lakukan langkah-langkah berikut :
Siapkan bahan :
1 bungkus jamur tiram
5 sdm tepung putri
1sdm tepung beras
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Tips Masak Rendang Jengkol, Dijamin Mantap Dan Bikin Boros Nasi
Cara membuatnya :
1. Cuci bersih jamur lalu tiriskan.
2. Jika sudah, campur tepung putri dan tepung beras aduk rata. Jika ingin ditambahkan penyedap boleh saja. Namun, tepung putri memiliki rasa yang sudah asin.
3. Selanjutnya, ambil sebagian adonan tepung tersebut lalu campurkan tepung dengan air es/dingin aduk rata.
Baca Juga: Cuaca Buruk Hingga Awal Tahun 2023, Inilah Tips Menghadapi Cuaca Ekstrem
4. Panaskan minyak, celup jamur ke adonan basah lalu ke adonan kering lalu cubit- cubit agar tepung mau menempel, goreng sampai matang.
5. Angkat lalu sajikan. Jamur Tiram Krispi siap dinikmati bersama orang terkasih.
(Nawa)
