jurnalindo.com – Menyambut lebaran, banyak persiapan yang biasa dilakukan untuk memaksimalkan momen tahunan ini. Tidak terkecuali membuat kue. Aneka olahan kue ini yang nantinya akan disajikan kepada tamu yang datang kerumah.
Biasanya membuat kue memerlukan keterampilan dan tehnik yang baik agar kue terasa enak dan pas dilidah. Tidak hanya itu, bahan yang dipersiapkan juga harus komplet dan mendukung. Banyak ibu-ibu memilih resep yang paling mudah untuk membuat keu lebaran, salah satunya adalah menkreasikan aneka olahan dari cokelat batangan.
Berikut ini ide kreasi cokelat batangan yang simpel, cocok untuk dicoba dirumah.
1. Cokelat yupi
Berbagai bahan bisa kamu gunakan membuat cemilan cokelat. Salah satunya adalah yupi.
Untuk membuat cokelat yupi ini kamu perlu menyiapkan bahan berikut:
Permen yupi 20 biji (sesuai selera)
150 gr coklat batang hitam
50 gr coklat batang putih (untuk hiasan)
Cara membuat:
Lelehkan coklat batang hitam, kemudian masukan pada plastik segi tiga.
Siapkan cetakan, dan tuangkan sedikit lelehan coklat di plastik segitiga pada cetakan tersebut (isi sedikit saja, jangan sampai penuh).
Masukan 1 permen yupi atau secukupnya pada cetakan yang sudah terisi cokelat.
Tutup bagian atas yupi dengan coklat leleh tadi hingga tertutup sempurna.
Tunggu hingga dingin atau kamu bisa memasukannya pada lemari es.
Setelah beku, ambil cokelat dari cetakan dan hias dengan coklat batang putih yang sudah dilelehkan.
1. Cokelat kacang
Yang pertama adalah cokelat kacang. Camilan ini tetmasuk yang sering dicoba karena mudah dan enak.
Bahan-bahan
100 gr coklat batang
125 gr kacang tanah
Cara pembuatan:
Sangrai kacang terlebih dahulu dalam suhu api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.
Setelah di sangrai, pisahkan bagian kacang dengan kulit arinya, kemudian potong kacang tersebut menjadi bagian-bagian kecil.
Lelehkan coklat batang, kemudian campurkan dengan potongan kacang.
Taruh diwadah yang sudah disiapkan
Lumuri kacang diatas adonan dengan sempurna kemudian tiriskan
3. Corn flakes cokelat
cemilan corn flakes cokelat ini pas disajikan saat kumpul keluarga, terutama karena rasanya yang renyah.
Cukup siapkan dua bahan berikut:
200 gr cornflakes
250 gr dark coklat
Cara membuat:
Lelehkan dark chocolate terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam sebuah wadah besar.
Masukan 200 gr corn flakes ke dalam lelehan coklat, aduk hingga rata dan perlahan agar corn flakes yang dicampur dengan coklat tidak bubuk.
Selagi panas, ambil sedikit corn flakes dengan sendok, taruh di paper cup kecil.
Setelah semua bahan dipindahkan ke dalam paper cup, taburkan sprinkles di atasnya.
