Jurnalindo.com – Siapa yang suka dengan yogurt? Sudahkah pernah mencoba yogurt nabati yang terbuat dari almond?
Penelitian menunjukkan bahwa yogurt nabati yang terbuat dari almond memiliki manfaat paling banyak dan kepadatan nutrisi tertinggi di antara pilihan yogurt lainnya.
Melalui Health.com (16/6) Sebuah tim peneliti dari University of Massachusetts Amherst menemukan bahwa yogurt nabati (almond) memiliki lebih sedikit gula, lebih sedikit sodium, dan lebih banyak serat.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Mochi Bites yang Tengah Viral
Yogurt almond memiliki kepadatan nutrisi tertinggi dari semua alternatif yogurt yang dievaluasi, meskipun tidak mengandung kalsium dan protein sebanyak yogurt susu sapi.
“Mereka (yoghurt nabati dan susu sapi) masing-masing memiliki kelebihan, dan pilihan harus bergantung pada preferensi dan tujuan diet,” ujar ahli gizi Kacie Barnes, MCN, RDN.
Yoghurt almond merupakan alternatif bagi penderita alergi. Selain itu, yogurt almond merupakan sumber serat yang baik untuk tubuh.
Baca Juga: 6 Kebiasaan Berikut Ini Bisa Bikin Kulit Cepat Keriput, Apa Saja?
Namun, Barnes mengatakan dia memeriksa label yogurt karena kandungan serat dan nutrisinya bisa berbeda dari satu produk ke produk lainnya.
Ketika suplemen seperti probiotik atau bakteri baik ditambahkan pada yogurt almond, maka yogurt tersebut dapat meningkatkan jumlah vitamin dan mineral dalam tubuh. Selain itu, probiotik baik untuk kesehatan usus sebagai organ pencernaan.
Jika ingin mengonsumsi yogurt dengan sedikit protein, seperti yogurt almond, Anda bisa menambahkan satu sendok makan selai kacang ke dalam yogurt. Ini dapat membantu meningkatkan kebutuhan protein tubuh Anda.
Baca Juga: Hati-Hati Jangan Sampai Salah, Ini Cara Mandikan Bayi yang Benar
Selain itu, tambahkan yogurt almond dengan kacang almond, blackberry, atau makanan kaya kalsium lainnya, agar jumlah kalsium dalam tubuh tetap terisi kembali dengan cara dikonsumsi.
