Jurnalindo.com – Gurame fillet tofu saus tiram dapat menjadi rekomendasi menu makan malammu.
Dijamin keluarga bakal suka dan akan terus tambah nasi. Cara membuatnya pun cukup mudah.
Berikut adalah Resep cara membuat Gurame fillet tofu saus tiram untuk kamu.
Baca Juga: Resep Membuat Terong Bakar Sambal Tomat yang Nikmat
Bahan:
– Ikan Gurame fillet
– Bawang bombay
– Bawang putih
– Cabai rawit merah
– Gula dan garam
– Saus tiram
– Kecap manis
– Air secukupnya
– Lada
– Larutan tepung maizena
– Paprika, iris
– Tofu
– Daun bawang, iris
Cara memasak:
1. Ikan Gurame fillet, balut ikan dengan tepung maizena lalu goreng dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan air secukupnya.
Baca Juga: Resep Membuat Terong Bakar Penyet Pete Untuk Menu Makan Siangmu
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk merata lalu beri gula, garam, dan lada. Selanjutnya kentalkan dengan larutan maizena.
4. Masukkan irisan paprika, masak sebentar lalu masukkan tofu dan irisan daun bawang. Aduk merata dan koreksi rasa.
