Jurnalindo.com – Salah satu rekomendasi makanan yang bergizi dan sehat yaitu cah sawi putih telur.
Cara membuat cah sawi putih telur cukup mudah untuk para pemula dan dapat kamu masak sendiri.
Langsung saja, inilah Resep cara membuat cah sawi putih telur yang sehat bergizi untuk kamu.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kuah Rempah yang Mudah dan Bikin Ketagihan
Bahan :
– 1 bonggol sawi putih
– 2 butir telur ayam kampung
– 3 butir bawang putih, geprek
– 1 sdm saus tiram
– 3 buah cabai rawit
– Garam, lada bubuk, dan gula
Cara membuat:
1. Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong. Pisahkan bagian putih yang keras dan daun lalu tiriskan.
2. Panaskan wajan lalu tuang sedikit minyak goreng, masukkan telur lalu diorak-arik, dan angkat.
Baca Juga: Perut Sering Lapar Saat Tengah Malam? Ini Resep Sat-Set Buat Nasgor
3. Masukkan 1 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan bagian putih sawi masak sampai layu dan tuang sedikit air. Biarkan air mendidih, baru masukkan daun sawi, saus tiram, bumbui garam, sedikit lada, dan gula. Aduk rata dan terakhir masukkan orak arik telur,tes rasa lalu sajikan.
