Jurnalindo.com – Tak terasa sebentar lagi kita akan bertemu dengan hari raya Idul Fitri.
Ketika hari raya tiba, pasti semua menyambutnya dengan berbagai macam cemilan di atas meja.
Seperti kue nastar, kastengel, keciput dan kuping gajah merupakan beberapa macam kue khas lebaran yang wajib ada di atas meja.
Tak hanya itu saja, bistik bawang juga bisa menjadi pilihan buat kamu untuk isian toples.
Kali ini saya akan membagikan resep bistik bawang renyah yang cocok juga dijadikan isian toples untuk lebaran.
Langsung saja berikut ini resepnya.
Baca Juga: Berbagai Khasiat Jambu Biji Untuk Kesehatan Tubuh
Bahan-bahan :
1 kg tepung terigu
100 gr tepung tapioka
200 gr margarin
1 1/2 sdt baking powder
8 siung bawang putih, haluskan
3 sachet Royco
Secukupnya garam
Secukupnya daun bawang
Secukupnya daun seledri
1 butir telur
350-375 ml air
Cara membuat :
1. Campur semua bahan jd satu, kecuali air. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga Kalis.
3. Diamkan kurang lebih 15 menit,tutup adonan dengan plastik.
4. Giling adonan.
5. Goreng adonan bistik pada minyak panas hingga kuning keemasan, sambil diaduk sesekali. Tiriskan.
Selamat mencoba.
