Jurnalindo.com – Ada banyak olahan untuk membuat menu berbuka puasa jadi nikmat. Bahkan dari bahan sederhana sekalipun.
Salah satunya yaitu Menbo yang Tofu yang berbahan dari tahu. Membuatnya cukup mudah dan dapat kamu lakukan di rumah.
Langsung saja, berikut adalah Resep membuat Menbo Tofu yang sederhana untuk menu berbuka puasa.
Baca Juga: Resep Korean Chicken Wings yang Dapat Kamu Coba Sendiri di Rumah Untuk Menu Berbuka Puasa
Bahan:
– 350 gr, potong tipis memanjang
– 150 gr daging ayam, cincang
– 1 butir telur
– 5 sdm kanji
– 1 batang daun bawang
– 2 batang kucai
– 1 tangkai seledri
– Garam
– Gula
– Lada
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– 1 sdm kecap asin
Cara membuat:
Baca Juga: 6 Tips Cara Agar Bisa Tetap Olahraga di Bulan Puasa
1. Goreng garing tahu hingga kecokelatan.
2. Uleni bahan sampai semua tercampur.
3. Setelah tahu dingin, potong jadi kotak. Beri isian adonan daging.
4. Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 30 menit.
