Jurnalindo.com – Buah apel mengandung berbagai gizi dan senyawa bioaktif yang penting dan bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut adalah beberapa kandungan gizi yang terdapat dalam buah apel:
1. Serat
Buah apel kaya akan serat, terutama serat larut seperti pektin. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga keseimbangan gula darah.
Baca Juga: Beberapa Jenis Buah Mangga yang Jarang Diketahui Orang
2. Vitamin C
Apel mengandung vitamin C yang penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, dan membantu dalam produksi kolagen.
3. Antioksidan
Buah apel mengandung antioksidan seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penyakit kronis.
4. Kalium
Apel mengandung kalium, mineral yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh, fungsi otot dan saraf yang normal, serta tekanan darah yang sehat.
5. Vitamin A
Buah apel juga mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, pertumbuhan sel, dan sistem kekebalan tubuh.
6. Fitonutrien
Apel mengandung berbagai fitonutrien, seperti asam elagik dan kuersetin, yang dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk perlindungan terhadap kanker dan penyakit jantung.
Cobalah memilih buah apel yang segar dan matang untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
(Alf/jurnalindo)
