Jurnalindo.com – Pati, sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, Indonesia, memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba.
Dikenal dengan cita rasa yang lezat dan unik, berikut adalah beberapa kuliner khas Pati yang dapat Anda jelajahi:
1. Soto Pati
Soto Pati adalah hidangan sup tradisional yang terkenal di Pati.
Soto ini terbuat dari kuah kaldu ayam yang gurih, disajikan dengan daging ayam, suwiran telur, tauge, dan rempah-rempah seperti bawang goreng, daun seledri, dan serundeng.
Baca Juga: Lakukan Sederet Tips ini Jika Kamu Ingin Berumur Panjang
Rasanya yang kaya dan nikmat membuat Soto Pati menjadi pilihan yang populer di kalangan penduduk setempat dan pengunjung.
2. Nasi Gandul
Nasi Gandul adalah hidangan nasi khas Pati yang menggabungkan nasi yang diberi bumbu dengan daging sapi yang dimasak dalam kuah yang kental dan beraroma rempah-rempah.
Kuah kental tersebut terbuat dari campuran rempah seperti lengkuas, jahe, serai, dan berbagai bumbu lainnya.
Nasi Gandul biasanya disajikan dengan kerupuk, telur, dan irisan mentimun.
3. Tahu Petis
Tahu Petis adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan petis, saus kental yang terbuat dari fermentasi udang.
Tahu Petis biasanya disajikan dengan nasi, mentimun, dan acar. Kombinasi tahu renyah dengan rasa petis yang khas membuat hidangan ini sangat lezat dan menjadi favorit di Pati.
4. Serabi Khas Pati
Serabi adalah sejenis pancake tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula kelapa.
Serabi ini dimasak di atas tungku dengan api kecil, memberikan tekstur lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar.
Serabi khas pati ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula kelapa cair.
5. Tahu Pong
Tahu Pong adalah hidangan khas Pati yang terdiri dari tahu goreng yang digoreng hingga garing dan renyah di luar, tetapi tetap lembut di dalamnya.
Tahu Pong biasanya disajikan dengan saus kacang dan acar mentimun. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang menggugah selera.
Baca Juga: Kerusakan Organ Hingga Gangguan Mental, Ini Beberapa Bahaya Konsumsi Alkohol
Inilah beberapa kuliner khas yang dapat Anda temui di Pati.
Setiap hidangan ini memiliki cita rasa unik yang mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner daerah tersebut.
Jika Anda berkunjung ke Pati, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan-hidangan yang lezat ini dan menjelajahi kelezatan kuliner khas daerah tersebut.
