Jurnalindo.com – Anak membutuhkan asupan nutrisi serta pemenuhan vitamin yang seimbang agar proses tumbuh kembangnya bisa berjalan secara optimal.
Bagi para orang tua, seringkali kita merasa was-was dalam memberikan kontribusi terkait makanan terhadap anak.
Apalagi jika anak sudah mulai pintar meminta dibelikan makanan ini dan itu, sebagai orang tua kita perlu mewaspadai dan menyiapkan strategi yang tepat dalam memberikan jawaban bukan.
Pasalnya, anak belum tahu apa yang baik dan kurang baik untuk dikonsumsi.
Sejalan dengan ini, sebagai orang tua kita perlu memberikan makanan yang baik dari segi nutrisi dan gizi sebagai bentuk pemenuhan kebutuhan anak.
Oleh sebab itu, ikan menjadi salah satu menu yang paling banyak dilirik para ibu.
Persepsi yang mengatakan jika mengonsumsi ikan tertentu dapat mengoptimalkan kinerja otak anak menjadi alasan yang kuat.
Menurut data, ikan mengandung asam lemak omega-3 yang memuat kandungan asam eicosapentaenic (EPA) dan asam docosahexanoic (DHA). Nah, kandungan inilah yang dipercaya mampu mengoptimalkan pertumbuhan otak anak.
Banyak penelitian mengaitkan bahwa ikan sangatlah bermanfaat bagi ibu menyusui karena dapat meningkatkan perkembangan kognitif (memori dan kinerja) pada anak-anak sampai usia tiga tahun.
Meski begitu, belum ada studi lebih lanjut yang meneliti perihal tersebut. Namun, mengonsumsi ikan dapat memberikan dampak yang positif bagi anak-anak.
Nah, berikut ini beberapa fakta terkait mengonsumsi ikan dan omega 3.
1. Makanlah ikan sebanyak 12 ons per minggu selama kehamilan Anda. Jenis ikan yang kaya akan kandungan Omega-3 antara lain salmon, hering, cod, dan telur.
2. Omega-3 juga ada dalam buah-buahan dan sayuran seperti stroberi, blackberry, blueberry, jambu biji, lemon mentah (dengan kulit), kacang, kembang kol, selada, kecambah, brokoli, biji lobak dan bayam. Rempah-rempah yang kaya omega-3, yakni kemangi segar, oregano kering, cengkeh, dan minyak canola.
3.ikan bukan satu-satunya pilihan. Jenis makanan yang mengandung omega-3, yakni kenari, butternut, beechnut, dan granola. Selain itu ada produk-produk susu yang baik untuk dikonsumsi, seperti keju mozzarella dan susu (atau lemak susu 3,25 persen).
(Nawa)
