Jurnalindo.com – Membuat makanan ringan sebagai menu pendamping berbuka merupakan hal yang sangat wajar.
Pasalnya, seringkali setelah berbuka kita berkumpul bersama keluarga. Nah, tidak afdhal rasanya jika tanpa makanan ringan.
Agar tidak melulu menumpuk lemak, cobalah membuat makanan ringan yang berbeda.
Yups, fungsikan sayur untuk menunjang nutrisi yang Anda butuhkan. Maratabak sosis sayur dapat Anda buat untuk menjadi menu pendamping berbuka maupaun untuk disantap bersama keluarga.
Baca Juga: Apakah Boleh Mengkonsumsi Mie Saat Sahur? Apa Dampaknya?
Berikut ini tips buat martabak sosis sayur yang perlu Anda coba melansir dari akun facebook MasakanNyak.
Bahan-bahan :
4 buah sosis ayam/sapi
Bahan adonan :
2 buah kentang, potong kecil
1 buah wortel, potong kecil
Secukupnya daun bawang, potong kecil
2 butir telur ayam
10 Sdm tepung terigu
1/2 Sdm Masako ayam
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/4 Sdm gula pasir
300 ml air
Cara membuatnya :
1. Potong sosis menjadi empat bagian sama rata.
Baca Juga: Cara Membuat Steak Ayam Rumahan yang Mudah dan Dapat Kamu Coba Sendiri
2. Campurkan semua bahan adonan lalu aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan cetakan dan olesi dengan minyak goreng. Lalu tuangkan adonan dan tambahkan sosis diatasnya. Lalu masak dengan api kecil sampai matang dan jangan lupa dibalik supaya matangnya merata. Setelah matang sempurna siap diangkat.
4. Sajikan dengan saos sambal supaya lebih nikmat.
Nawa
Sumber : Facebook MasakanNyak
