Jurnalindo.com – Siapa yang tidak menyukai menu segar pelepas dahaga yang satu ini, yups es krim.
Menu es krim kali ini juga berbeda dari menu-menu es krim biasanya. Es krim kelapa muda dapat menemani momen-momen Anda melepas dahaga, apalagi bersama keluarga tercinta.
Selain rasanya yang tidak diragukan lagi, es krim kelapa muda juga wajib Anda coba karena berbagai kandungan manfaatnya.
Baca Juga: Film horor berjudul Pesugihan segera tayang pada 23 Februari, dibintangi Nirina Zubir
Yuk langsung saja dicoba, berikut ini tips buat es krim kelapa muda ala jurnalindo.
Bahan-bahan:
8 sendok es krim kopyor
200 gram tape ketan hitam
80 gram kenari
8 batang wafer stick
Baca Juga: Resep Cara Membuat Jiao Zi Makanan Khas Imlek
Saus:
200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
1 sendok makan tepung maizena
100 ml santan kental instant
400 ml air
3 sendok makan gula pasir
Cara membuatnya:
1. Saus : masak santan, air, tepung maizena, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Sandra Dewi Rayakan Hari Raya Imlek Bersama Suami dan Kedua Anaknya
2. Sajikan es krim kopyor bersama saus kelapa muda, wafer stik, tape ketan hitam, dan taburan kenari.
(Nawa)
