Jurnalindo.com – Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang melegenda kali ini.
Apalagi jika bukan dadar gulung. Selain rasanya yang kenyal dan manis, dadar gulung juga memiliki warna hijau cerah sehingga terlihat begitu menggugah selera.
Berikut ini resep bikin dadar gulung, dijamin gagal move on deh.
Baca Juga: Inilah lima rekomendasi hotel dekat dengan kawasan Pecinan di Indonesia
Bahan-bahan:
250 gr terigu cakra
400 ml jus pandan dan suji
Cara membuatnya :
1. Aduk semua bahan, panaskan teflon dan olesi minyak ambil secentong adonan ke teflon sambil diputar teflonnya, biarkan mateng, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Ashanty Mengaku Kehilangan Barang-barang Branded Bernilai Ratusan Juta
2. Jika sudah, isi adonan yang sudah matang menggunakan isian berikut.
Bahan isian :
1 sdm margarin
1 biji kelapa setengah tua parut kasar
4 helai daun pandan sobek kecil
400 ml air
150 gr gula jawa
Baca Juga: Inilah yang Dikatakan Wakil Presiden Ma’ruf Amin tentang Tahun Baru Imlek
Caranya membuatnya :
1. Masak semua bahan menggunakan api kecil hingga matang.
(Nawa)
